胡蘿蔔米糊

胡蘿蔔米糊

胡蘿蔔米糊

準備時間:20分鐘
 
  • 60克胡蘿蔔
  • 10克大米
  • 半茶匙芥花籽油
  • 300毫升開水
 
  1. 將胡蘿蔔洗淨,去皮並切成小方塊。
  2. 煮沸小鍋裡的水,放入胡蘿蔔和大米,蓋上以中火煮15分鐘。大米和胡蘿蔔瀝乾,預備3湯匙高湯。
  3. 用攪拌機將大米,胡蘿蔔和高湯一起攪拌2分鐘至厚漿狀(如需要可添加更多高湯),加入油菜籽油。檢查溫度後方可食用。
活動資訊
小牛肉豌豆糊
小牛肉豌豆糊 準備時間:10分鐘   100克新鮮或冷凍豌豆 10克牛肉,切成肉丁 半茶匙芥花籽油 100毫升開水   豌豆放鍋裡以沸水煮約15分鐘,無需加鹽。完成烹調前2分鐘加入小牛肉丁。完成烹調後將大部份的烹調水倒去,只保留一點烹調水便可。 將煮好的材料放入攪拌機攪拌,加入油菜籽油和混合至茸狀。如果有必要,加一點水混合,以調至合適的濃稠度。 如有必要,可用篩將未能完全變成茸狀的渣隔去。檢查溫度後方可食用。
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蘋果香蕉桃子糊
蘋果香蕉桃子糊 準備時間:5分鐘   1/4根香蕉 1份嬰兒桃子蘋果蓉(100克) 2勺雀巢奶粉 60毫升開水   將香蕉去皮及切成片。 準備嬰兒牛奶。 將香蕉片、雀巢嬰兒果蓉和牛奶拌勻。 趁暖食用。 提示:桃子蘋果蓉可以其他口味代替,如:蘋果香蕉草莓蓉或雜果蓉。
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蔬菜小牛肉茸
蔬菜小牛肉茸 準備時間:10分鐘   25克雀巢田園小牛肉 25克雀巢田園蔬菜   將雀巢田園小牛肉及雀巢田園蔬菜混合。放在平底鍋或微波爐慢慢加熱。如果有必要,加一點水混合,以調至合適的濃稠度。檢查溫度後方可食用。
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蜜瓜沙律
蜜瓜沙律 2份用。 準備時間:50分鐘   ½個蜜瓜及蜂蜜 4湯匙楓糖漿 薄荷葉   用匙羹將瓜子刮出來。將蜜瓜肉刮成小球。 在蜜瓜球上淋上糖漿,放於涼處約30分鐘,。 分成4碗,並以薄荷葉裝飾。剩下的蜜瓜可放於雪櫃冷藏,於第二天混合脫脂奶成美味飲料,低脂香甜,可作為餐與餐之間的飲料。
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