蜜瓜沙律

蜜瓜沙律

蜜瓜沙律

2份用。

準備時間:50分鐘
 
  • ½個蜜瓜及蜂蜜
  • 4湯匙楓糖漿
  • 薄荷葉
 
  1. 用匙羹將瓜子刮出來。將蜜瓜肉刮成小球。
  2. 在蜜瓜球上淋上糖漿,放於涼處約30分鐘,。
  3. 分成4碗,並以薄荷葉裝飾。剩下的蜜瓜可放於雪櫃冷藏,於第二天混合脫脂奶成美味飲料,低脂香甜,可作為餐與餐之間的飲料。
活動資訊
胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥
胡椒薄荷豌豆山羊芝士粥 準備時間:35分鐘   100G優質豌豆(新鮮或冷凍) 60毫升雀巢1+幼兒牛奶 20克新鮮山羊芝士 2塊薄荷葉 1支牛油棒   將豌豆放入已沸騰的水煮15分鐘,然後瀝乾。 在平底鍋以中火加熱幼兒牛奶和豌豆約5分鐘。  將幼兒牛奶,豌豆,山羊芝士,牛油及薄荷混合,直到形成奶油濃湯。如有需要,可先篩去豌豆皮。趁熱食用。
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蘋果香蕉桃子糊
蘋果香蕉桃子糊 準備時間:5分鐘   1/4根香蕉 1份嬰兒桃子蘋果蓉(100克) 2勺雀巢奶粉 60毫升開水   將香蕉去皮及切成片。 準備嬰兒牛奶。 將香蕉片、雀巢嬰兒果蓉和牛奶拌勻。 趁暖食用。 提示:桃子蘋果蓉可以其他口味代替,如:蘋果香蕉草莓蓉或雜果蓉。
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菠菜雞肉糊
菠菜雞肉糊 準備時間:15分鐘   10克雞排 20克胡蘿蔔 80克新鮮或冷凍切碎菠菜 10小麥片 1小茶匙橄欖油 3滴檸檬汁   將胡蘿蔔去皮、洗淨及切塊。 小麥片,菠菜和胡蘿蔔以沸水煮20分鐘,無需加鹽。 完成烹調前10分鐘將已切成小方塊的雞排加入鍋內。 迅速吸乾材料,放入攪拌機,加入橄欖油和檸檬汁混合。如有必要,添加多一點的高湯,調至適合的濃稠度。趁熱食用。
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南瓜茸飯
南瓜茸飯 準備時間:10分鐘   100克南瓜 大米1茶匙(5克) 1/2茶匙芥花籽油 50毫升開水   將南瓜洗淨,去皮及切成小方塊。 放南瓜方塊在碗裡,加水,用保鮮膜覆蓋。放微波爐以900瓦特加熱4分鐘。加入大米和放置2分鐘待其膨脹。 使用攪拌機,研磨及弄成茸並直至厚漿狀,加入油菜籽油。檢查溫度後方可食用。
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