哺乳媽媽的飲食

哺乳媽媽的飲食

甜蜜的哺乳期開始了,新手媽媽常常在飲食上有了更多顧忌,畢竟是一個人在吃兩個人的飯。如果營養不足,不僅會影響母體健康,還會降低乳汁質量,影響嬰兒的生長發育。
食物多樣,不過量

不需要為了哺乳,將您的飯量增加一倍,也不需要因為過度關注體重而節食。哺乳期膳食應該是由多樣化食物構成的平衡膳食,以滿足營養需要為原則,無需特別禁忌。

 
  • 增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入,以補充優質蛋白質;
  • 重視蔬果的攝入,其中的維他命、礦物質、膳食纖維、果膠、有機酸等成分,可增進食慾,增加腸蠕動,防止便秘,促進乳汁分泌。
  • 主食要做到粗細搭配,並適當增加些雜糧(如:小米、燕麥、紅豆、綠豆等),這樣不僅可以使膳食多樣化,還有利於保證B族維他命的供給。
  • 增加奶和奶製品(如牛奶、酸奶、奶酪等)的攝入,確保攝取充足的鈣,對您和寶寶的骨骼都有好處。
  • 脂肪的來源多種多樣,如橄欖油、菜籽油、堅果油等,攝取Ω-3和Ω-6脂肪酸,對於寶寶的神經發育是不可少的。
  • 吃一些乾果(如無花果)或堅果(如杏仁)等,增加礦物質和不飽和脂肪酸的攝入。
  • 不要忘了補充大量的液體,多喝湯水。媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關。
  • 盡可能選擇富有營養的時令食品。
  • 來點健康的零食

盡可能選一些有營養的零食,避免猛吃薯片或白麵包。這些零食最好是富含鈣的奶製品、富含能量的穀類食品、富含纖維和維他命的水果、含有礦物質和不飽和脂肪酸的堅果以及含有大量水分的飲品等,例如: 2片全麥麵包 + 1杯酸奶 + 1個桔子+一小把開心果;2塊粗糧餅乾 + 2片菠蘿 + 1杯奶茶+幾粒腰果。
您應當避免的一些食物

媽媽吸煙(包括間接吸煙)、飲酒都會危害寶寶的健康,媽媽喝濃茶、咖啡也可以通過乳汁影響寶寶的健康。因此,為了寶寶健康成長,哺乳期媽媽要繼續戒煙禁酒、避免飲用濃茶和咖啡。
注意哺乳期的用藥

在哺乳期服用藥物要特別警惕,尤其是咳嗽藥、激素類和某些抗生素等。要仔細閱讀藥盒內的說明書,通常藥物包裝上都會注明孕期和哺乳期慎用,表明該藥品不適合孕媽媽或哺乳期女性服用。一般而言,當你在哺乳期時,應該避免私自用藥,確保每次需要吃藥時都先去諮詢醫生。
熱門專題能力
  • 不需要為了哺乳,將您的飯量增加一倍,也不需要因為過度關注體重而節食。哺乳期膳食應該是由多樣化食物構成的平衡膳食,以滿足營養需要為原則,無需特別禁忌
  • 盡可能選一些有營養的零食作為加餐
  • 避免吸煙或間接吸煙、飲酒、喝濃茶或咖啡
  • 在哺乳期服用藥物要特別警惕
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母乳餵哺益處 - 展現母愛級萃乳長肉力量
母乳餵哺益處 - 展現母愛級萃乳長肉力量
母乳營養成分及對寶寶的益處   母乳是專為您寶寶而設天然及最完美的食糧,因為:   會因應寶寶營養需要的變化而不斷改變。在首三、四天,您的乳房會製造呈漿狀的黃色乳汁,那稱為「初乳」。它含有豐富的抗體和蛋白質,可保護初生寶寶的腸道及提供天然免疫力。 含高質優量蛋白質: 符合寶寶健康長肉里程所需,令寶寶可以攝取啱分量、高質量蛋白,支持寶寶成長線達標! 含多樣化HMO: 母乳內有200多種HMO,主要分為3大類別1,2,每種類別的HMO都有不同的獨特結構和功能, 而HMO 種類的多樣性能提供更多不同的好處。 研究顯示母乳低聚糖HMOs有助支持腸道健康,對寶寶免疫系統的發展亦有莫大幫助1,3。 含碳水化合物和脂肪比例完全切合寶寶的熱量需要。 母乳脂肪含有豐富的奧米加脂肪酸(DHA和ARA),它們在寶寶出生後的首數年促進大腦和眼睛的健康發展。 人奶中的益生菌亦是重要營養之一。人奶中的益生菌種類非常多,每種功效亦不同。當中以B.L 活性益菌獲科研實證可增加免疫球蛋白4倍之多4 - 免疫球蛋白 (lgA) 對免疫功能有著重要作用5。 ​  母乳容易消化和吸收   母乳的營養種類數以百計,為寶寶的消化系統建立最健康的環境。 母乳所含的蛋白質有別於一般牛奶和大部分配方奶粉,它是天然溫和且容易消化的。一般牛奶中的蛋白質含量高出母乳3倍6,更有研究顯示,於早期餵食蛋白質較高的奶,寶寶於6歲時肥胖機會高達 2.43倍7。過早讓寶寶飲用牛奶或一般奶粉無疑會加重寶寶代謝及消化系統負擔,所以母乳是寶寶於首1000天健康長肉的理想營養。 母乳提供的保護:   衛生署指嬰兒不會對母乳敏感68。若媽媽未能母乳餵哺,而選用配方奶,德國大型研究GINI Study 建議媽媽選有含部分水解蛋白的配方奶。衛生署指牛奶蛋白敏感是嬰幼兒常見敏感之一8,所以母乳餵哺可保護寶寶免患早年食物過敏症的敏感反應!  人奶內的益生菌(B.L 活性益菌)可支持寶寶腸道健康及免疫力。有科研指寶寶飲用含B.L 活性益菌的配方奶4個月後可減低58%腹瀉風險9-10**。人奶內的益生菌可以守護寶寶消化力、腸道健康及免疫力,全護寶寶,健康長肉Possible!     ##與對照組比較,剖腹出世的寶寶在接受疫苗後的反應。 **與對照組比較。 References: 1. Donovan, S.M., & Comstock, S.S. (2016). Ann Nutr Metab,69 (Suppl 2), 42-51. 2. Ninonuevo, M.R., et al. (2006). J Agric Food Chem, 54(20), 7471-80. 3. Bode, L. (2012). Glycobiology, 22(9), 1147-1162. 4. Holscher, H. D., et al. (2012). JPEN, 36(1), 106S-117S. 5. Curran, R. (2009). British Society for Immunology.  Retrieved from: https://www.immunology.org/public-information/bitesized-immunology/receptors-and-molecules/immunoglobulin-iga#:~:text=Immunoglobulin%20A%20(IgA)%20is%20the,%2C%20both%20extra%2D%20and%20intracellularly. 6. Michalesen, K.F. & Greer, F.R. (2014). Am J Clin Nutr, 99 (suppl), 718S-22S. 7.  Weber, M., et al. (2014). Am J Clinc Nutr,99, 1041-1051. 8. FHS (HK). 2022. Food Allergy. Retrieved from: https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_professional/OMP_eNewsletter/enews_20151030.html 9. ChouraquiJP et al. J PediatrGastroenterol Nutr. 2004;38:288-292. 10. WeizmanZet al.Pediatrics. 2005;115:5-9. 重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始,我們全力支持世界衛生組織的建議,在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺,並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳,請謹記這個決定可能會難以逆轉,而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時,必須按照標籤上的指示,以免對寶寶構成健康風險。  
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【新世代媽媽必看】嬰幼兒奶粉品牌營養睇真啲
【新世代媽媽必看】嬰幼兒奶粉品牌營養睇真啲
嬰幼兒奶粉品牌營養睇真啲 母乳是最好的,世衛建議媽媽於寶寶出生首6個月以全母乳餵哺,但是若媽媽未能餵哺母乳,面對不同奶粉牌子選擇,媽媽又應如何於首1000天為嬰幼兒選擇合適奶粉營養? 一文睇清嬰幼兒奶粉品牌營養特點,為寶寶精選優質營養支持寶寶消化力、免疫力,自然可以健康長肉!嬰幼兒奶粉品牌營養及其功效 食物營養標籤上列明奶粉的熱量及多項營養成分,如: 蛋白質、礦物質、維他命等,讓媽媽選購時一目了然。除了上述基本營養外,若媽媽想更好支持寶寶消化力、免疫力,同時令寶寶健康長肉,生長線達標,可以留意嬰幼兒奶粉品牌是否有選用以下成分:     營養特點 部分水解乳清蛋白 pHF-W 乳清蛋白不易於胃部酸性環境下分層及凝結成乳塊,從而減少寶寶因消化不良而引起的不適。 水解技術可將蛋白切得細,更容易被寶寶消化及吸收 各嬰幼兒奶粉品牌廠商水解技術有不同,雀巢獨特水解技術除了可以切細蛋白,更可精準切割牛奶蛋白致敏原,體外研究指雀巢pHF-W更可降低牛奶蛋白致敏性1000倍1+!   雀巢pHF-W除支持寶寶消化力,更可為寶寶打好防敏基礎! 多元HMO 市面上有眾多嬰幼兒奶粉品牌的產品都選用HMO 母乳低聚糖,而多元HMO能比單一HMO 提供更全面的免疫保護!但應該選哪一款奶粉牌子的HMO 組合較好呢? 以下提供經科研實證的HMO組合供媽媽參考: 2HMO^ (2'FL, LNnT) - 母乳內含量較豐富的母乳低聚糖之一2 - 臨床實證 2HMOs^可減少寶寶抗生素及退燒藥用藥次數分別高達53%3■■及56%3#!   5HMO^ (2’FL,  LNT, 3’SL,6’SL, DFL) - 全面覆蓋3大HMO類別 - 研究更指5HMO^可增強免疫保護,支持寶寶健康體格發展及腸道健康4 活性益菌 市面上不同嬰幼兒奶粉品牌均有添加益生菌,每隻益生菌的功效都不同​,當中B.L 益生菌獲科研實證可支持腸道免疫力5 增加免疫球蛋白4倍之多5,支持寶寶免疫力 減低58% 腹瀉風險6-7** 「啱分量、高質量」蛋白 蛋白質並非愈多愈好! 研究顯示,於早期餵食蛋白質較高的奶,寶寶於6歲時肥胖機會高達 2.43倍6。 因此媽媽於首1000天要為寶寶選擇高質優量蛋白,配合均衡飲食,全護寶寶健康長肉!  +­1000倍指對比β-乳球蛋白,體外測試證實,降低牛奶蛋白致敏成分血清素釋放1000倍。 ° 體外致敏性。 ^非源自母乳。 ■■飲用含兩種HMOs(2‘-FL及LNnT) 配方的0-12個月大之嬰幼兒與對比組比較。 #飲用含兩種HMOs(2‘-FL及LNnT) 配方的0-4個月大之嬰兒與對比組比較。 **與對照組比較 References: 1. Bourdeau, T., et al. (2021). Nutrients, 13, 3011. 2. Soyyılmaz, B., et al. (2021) Nutrients 2021, 13, 2737. 3. Puccio, G., et al. (2017). Journal Of Pediatric Gastroenterol Nutrition, 64(4), 624-31.​ 4. Bauer V, et al. Abstract accepted at Pediatric Academic Societies Conference 2021. 5. Holscher, H. D., et al. (2012). JPEN, 36(1), 106S-117S. 6. ChouraquiJP et al. J PediatrGastroenterol Nutr. 2004;38:288-292. 7. WeizmanZet al.Pediatrics. 2005;115:5-9.重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始,我們全力支持世界衛生組織的建議,在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺,並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳,請謹記這個決定可能會難以逆轉,而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時,必須按照標籤上的指示,以免對寶寶構成健康風險。  
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一家人共膳的重要
與學步寶寶開心共膳的貼士   想利用正餐時間教導寶寶健康的飲食習慣和餐桌禮儀,請緊記以下貼士:   劃出一個用餐區,遠離電視。 椅子和餐具應符合學步寶寶的發展需要。 帶領學步寶寶參與家庭對話,話題應保持正面。 膳食中有寶寶熟識和喜歡的食物。 鼓勵孩子嘗試新食物,但不要採用強迫的方式。切記由第一次接觸到接受新食物,寶寶可能要嘗試至少十次。 提供多種健康食物,讓寶寶自行選擇。 早餐和小食時間當然也包括其中!有時我們未必能每日共膳晚餐,所以應爭取每個全家共敘的機會。 寶寶的肚子比您小,所以您應該為他準備較少分量的食物,並觀察他的飽餓跡象,看看他吃夠了還是想添食。 我們都知道學步寶寶安靜坐下的時間不會太久,嘗試帶領他多參與家庭對話,但切記在寶寶這個年紀,不一定能待至所有人都用餐完畢為止。
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影響寶寶的飲食習慣
您如何餵食寶寶?   您的餵食方式對學步寶寶選擇食物有直接影響,因為某些餵食方式會引致兒童出現特定的行為。研究顯示給寶寶不同的健康食物,並讓他選擇自己的喜好及分量,將會得到正面的成果。  餵食實用貼士   以下貼士是根據一項關於母子行為的研究所得,對建立良好的飲食習慣甚為有效:   樹立好榜樣,給寶寶看到您對各類型的食物都持開放態度,尤其是蔬菜,他自會一邊觀察一邊學習。 鼓勵寶寶進食時,應抱持實際期望。他可能會嘗試新的蔬菜,但未必會全部吃光。 保持一致性是很重要,給寶寶新食物時可嘗試最少十次,並不時為他帶來新食物。 如果寶寶不願意接受,不要強迫他進食。嘗試烹調不同的食物,留意他的喜好,並鼓勵他多吃一點。您亦可把寶寶愛吃和可能不愛吃的食物混在一起,讓他好好嘗試。 給寶寶選擇食物的自由,但主導權仍掌握在您手。 用餐時不要給寶寶添加壓力,要求多及壓力大的用餐環境會令寶寶變得揀飲擇食,並令到在座所有人都感到不愉快。 避免用食物作為獎勵,這會導致反效果,令寶寶對某些食物有負面印象。而且以食物作獎勵很少湊效,因為寶寶反而未能專心嘗試您給予的東西。 嘗試跟寶寶講理由,告訴他菠菜能給他更多力量,讓他可以玩久一點。只要對他來說有好處,他就會更能接受您給予的食物。
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