咀嚼：嬰兒發育過程中的關鍵階段 吮吸是一種條件反射，但咀嚼卻是學習的結果。這個過程大約從寶寶6個月大開始，到1歲左右結束。剛剛出生後，他們就會發現自己會吮吸，“黏住”一片食物並且將其含在嘴裡。當然，他們很快便會愛上這些新感覺！再過2個月，他們的精神運動發育正常，犬齒的形狀已經允許他們咀嚼食物，這項新技能使他們面頰、嘴唇和咽部肌肉都變得更加強壯，他們會驚奇地發現自己的嘴巴居然能夠切碎食物。當寶寶長到6個月時，迎接他們的將是一個嶄新世界！ 個人品味的出現：寶寶開始培養自我感覺 很快，寶寶將能夠食用小塊食物。當他們不斷練習咀嚼能力時，他們的下顎開始伸展並且逐漸成形。此外，在學習咀嚼的過程中，寶寶最終還將學會自己使用勺子等。而媽咪的工作就是指導他們順利渡過到獨立進食這個階段。 要激勵不要強制：如何幫助6至12個月的寶寶  這個年齡段的寶寶雖然最終會準備好探索全新的味覺世界，但對未知世界的好奇與恐懼也會令他們左右為難。一開始，寶寶無疑都會有點兒害怕。在成長發育的每一個階段，您都應該尊重他們，永遠不要採取強硬做法。 1. 6個月：給寶寶提供質地細膩的糊狀食物，最好不要與牛奶質地相差太大，以便盡量平緩地開始過渡過程。 2. 7至8個月：使用質地更粗糙一些的搗碎的菜泥或果泥來代替“糊狀食物”。 3. 從第9個月開始：提供柔軟的小塊食物，如“字母形”意大利面、煮熟的小塊薯仔、軟米飯以及煮熟的蔬菜和水果等。繼續提供糊狀食物並且開始適當添加魚類食物，因為魚類肉質中含有更多纖維並且更難咀嚼。 4. 從第12個月開始：加油！寶寶的膳食中可以包括薄厚不一、清爽可口的各類小片食物。用叉子將食物搗碎，嘗試給他們提供煮熟的小片胡蘿蔔、小塊紅菜頭及小片去皮西紅柿等。但請切記，您的“大寶寶”仍然不能像成年人一樣吃飯，不要強迫他們食用肉類和魚類等蛋白質，他們的食物仍要以牛奶、乳製品和穀類為主。 寶寶擁有發言權：區分食物的不同質地  1. 給他們提供一部分糊狀食物，一部分搗碎或切成小片的食物，具體取決於年齡。 2. 允許寶寶偶爾用手觸摸食物，以便他們能夠培養所有的感覺。 3. 如果寶寶不喜歡某種特殊質地的食物，可以過幾天用不同食物再次進行嘗試。 4. 如果寶寶拒絕嘗試新食物，不要強迫他們。 5. 不要將用餐時間變成情感拔河比賽或者意志對抗賽，寶寶可能只是需要一段時間來適應所有這些新食物！