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告別嬰兒期
更好的進食技能   您會發現寶寶在一歲和兩歲之間,進食技能和行為有重大的改變。   12至18個月時的明顯改變   他正嘗試以不同的方式使用餐具,用匙羹放進食物再拿起,又會用叉舀起食物。 一歲臼齒已經出現,他正在進一步練習咀嚼食物。 雙手拿著吮杯向後傾側,因為他已懂得轉動手腕。 坐在桌前時表現興奮。愛跟家人交流,跟膳食一樣重要。   19至24個月大時的明顯改變   他的進食習慣較難預料,他可能會今天吃很多,明天就毫無食慾。 他可能會抗拒試吃新東西,或需要多試幾次才會願意試吃。不要強迫他吃光碗內的食物,讓他根據自己的飽餓意識而進食。 他的咀嚼動作可能會特別誇張,把嘴巴張得大大, 令少許食物和唾液漏出。這些表現是期待之中,絕對是件好事。 他會較為喜歡熟悉的進餐環境 ︰ 看到同一條口水肩、碗和餐具,因為這些東西令學步中的寶寶感到安穩。他身高和體重上的增加,通常代表他不再需要高腳椅,可以有自己的餐椅了。
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訓練寶寶的進食和協調技能
嘴唇是奇妙的工具 進食技能,也印證了寶寶的進步成長。多用匙羹給寶寶餵食,有助他練習進食時嘴唇、舌頭和臉頰的協調。動動嘴唇看似簡單不過,事實上是寶寶吃米糊和嬰兒食品時的重要技能。寶寶需學習如何閉嘴含著匙羹,然後用嘴唇清走匙羹上的食物,確是個大挑戰。此外,媽媽可嘗試拿著杯給他餵飲料,您會看到他開始上下顎移動,這稱為「mashing」,意即磨碎食物,是寶寶學習咀嚼的第一步。 多元化飲食很重要 這個階段,雖然母乳或配方奶粉仍是您寶寶的主要營養來源,但端坐得宜的他,已準備好進食加入穀物、水果、蔬菜和肉類的嬰兒食品。給寶寶多元化的食物是很重要,因為藉著嘗試不同的味道,方能提升將來他對新食物的接受能力。認識新的食品和味道,將奠定他健康飲食習慣的良好基礎。
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世界衛生組織建議寶寶出生的首六個月完全以母乳餵哺,雀巢公司對此全力支持,而且支持在醫護人員的建議下引入輔食品的同時持續母乳餵哺

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