我已掌握勻衡的飲食！ 均衡飲食非常重要： 1. 提供足夠的熱量（即卡路里），讓您的身體正常運作。在懷孕期間體重增加是十分正常的。增重約12公斤可讓您健康地渡過懷孕及分娩期。這只作參考之用，每名孕婦的情況都不盡相同！提提您：若您是成年孕婦，體重和活動量都屬平均水平，您可預定於懷孕1-3個月及4-6個月期間每天吸收2200-2300卡路里，並於懷孕7-9個月期間每天吸收2300-2500卡路里。不用擔心，我們會向您說明進食哪些食物，您仍可享受食物的樂趣！2. 給身體補充您和寶寶發育所需的營養：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維他命、礦物質、纖維及水份。3. 於蛋白質、碳水化合物及脂肪之間取得平衡。您每天攝取的能量應按照以下的百分比劃分：   12至15%來自蛋白質，其中一半應來自動物，另一半來自蔬菜。您每天需要進食1或2份的肉類、魚類或雞蛋、3至4份的乳製品，以及於其中一餐正餐進食1份澱粉質、蔬菜及穀類以滿足您的蛋白質需要。 約50至55%應來自碳水化合物，特別是澱粉質、水果及蔬菜（每天5份），盡量少食高糖份的食物。由早餐開始，飲一杯新鮮果汁，配以穀類及幾塊麵包。午餐時，別忘記進食沙律、肉類及蔬菜時亦要食麵包。以少量穀物條作為小食亦甚有益；晚餐則可選擇意粉及蔬菜… 約30至35%來自脂肪，以植物脂肪最有益，煮食及調味時最好選用亞麻籽油、橄欖油或葵花籽油，牛油和奶油亦同樣美味。牛油最好於早餐時塗在麵包上或拌少許於意粉和飯內。  若您有其他飲食習慣（茹素、純素、不吃乳製品等），不妨諮詢醫生的意見。如有需要，醫生可能會處方營養補充劑，以免您缺乏某種營養。您亦可與營養師商討。 我已掌握均衡飲食的秘訣！ 為達到目標，每天食足三餐十分重要：不要忽略任何一餐，特別是早餐。每天的第一餐尤其重要，以避免於中午前缺乏體力，早餐應包含下列食物： 1份乳製品，以補充鈣質及蛋白質 1份穀類，以補充纖維及碳水化合物 1個水果，以補充維他命及纖維 1份飲品，以補充水份。  例如：1杯鮮奶配全麥穀類及一些乾果 + 1大杯鮮搾橙汁 + 1杯咖啡或茶；如果您愛吃麵包則可選擇：1杯茶、1份天然乳酪配1個奇異果切片以及2片低脂牛油全麥麵包。 容許自己於早上及／或下午吃1至2次小食，亦要確保含均衡的營養。不要進食過量高糖份的食物；選擇穀類、水果及蛋白質為主。例如：1份白芝士 + 1條穀物條 + 1個蘋果，如您喜歡濃味的食物，您可選擇1片全麥麵包配1小片芝士 + 幾個士多啤梨。 我正在適應我的新營養需要 在懷孕期間，您對某些營養的需要將會增加，以配合孕婦飲食需要。 葉酸對寶寶的神經系統發展十分重要，特別是於懷孕初期。綠色蔬菜、豆類、蛋黃及一些含酵素的芝士以及橙汁都含有豐富的葉酸。醫生一般會向準備懷孕的婦女處方葉酸補充劑。  鐵質是血紅蛋白的主要成份，負責運送氧氣到細胞。您對鐵質的需求將由懷孕前的每天16毫克，增加至懷孕7-9個月的每天30毫克。紅肉含豐富的鐵質。 鈣質是促進寶寶骨骼發育的必需營養。最佳的來源來自鮮奶及乳製品。與維他命D一併進食可幫助鈣質的吸收。 維他命C對於免疫系統的發展十分重要，亦可幫助鐵質的吸收。每天進食水果和蔬菜都可獲得足夠的維他命C！ 我可怎樣保留營養？ 維他命和礦物質是十分脆弱的。保存、準備及煮食都會令它們流失，因此在進行這些階段時保持良好習慣十分重要。 盡量購買新鮮的蔬果，因為維他命和礦物質將於收成以後開始流失。 避免與空氣和陽光接觸，或放置於雪櫃的底部。最好盡快食用。 進食前先洗淨蔬果，但不要浸洗，因為維他命會於水中流失。 選擇溫和快速的煮食方法：蒸、炆、以錫紙包裹、壓力煲等。  最後，切記要進食多元化的食物，可讓寶寶嚐到不同的味道！這是在分娩前與寶寶溝通的良方之一…一些小食亦有幫助！泡製簡易又美味的小食：   把一茶匙100克的雲呢拿味忌廉芝士放到高杯。 加入新鮮紅莓及士多啤梨於忌廉芝士上，橙切片都可以。 弄碎1至2塊薑餅，放於頂上。 即可食用！當然，切記要充分飲水！