營養價值高的小吃例子   烚番薯/粟米 (建議進食分量：2-3個雞蛋大小的番薯或1/2碗粟米) 它們含有豐富的纖維素，既飽肚又能紓緩便秘。它們亦有不同的植物元素，如橙黃色的番薯含豐富胡蘿蔔素、粟米含玉米黃素、紫心番薯含有花青素等。   全麥麫包/穀麥包 (建議進食分量：一片) 全穀物類含豐富維生素B、纖維素、鐵質。喜歡香甜口味的話，可加入香蕉、士多啤梨、藍莓等作三文治餡料。你亦可選擇高蛋白質的餡料， 如低脂芝士和雞蛋。芝士含豐富鈣質，雞蛋含有多種寶寶發育所需的營養素，如碘質、鐵質、維生素D等。   低糖早餐穀物片 (建議進食分量：1/2碗) 早餐穀物片大多添加了葉酸、鐵質、鈣質及各種維生素，準媽媽應選擇低糖分的產品。部分以全穀物製作的產品會有更多纖維素。準媽媽可以選配低脂牛奶、加鈣豆奶或低脂乳酪伴吃。   各式新鮮水果 (建議進食分量：1個(大小如女士拳頭) 或1/2碗) 水果含有豐富纖維素，幫助紓緩便秘。橙黃色的水果，如哈密瓜、芒果、木瓜等含豐富的胡蘿蔔素和茄紅素 ; 奇異果、士多啤梨、柑橘類水果， 如橙、沙田柚等含豐富的維生素C，有助身體吸收鐵質。水果含豐富鉀質，能穩定血壓。   原味焗果仁 (建議進食分量：1滿湯匙) 果仁含有豐富鐵質、鈣質、鋅質、維生素E、蛋白質以及多元不飽和脂肪酸。果仁香脆可口，用來代替餅乾、薯片最好不過，但要注意控制進食的分量。   豆腐花 (建議進食分量：一碗) 傳統方法製作的豆腐花以石膏粉凝固，含有豐富鈣質。你可加入少量水果伴吃，增加甜味，避免加入大量糖。   烚蛋 (建議進食分量：一隻) 雞蛋含豐富蛋白質、鐵質、碘質、維生素A及D。吃烚蛋比炒或煎蛋更少脂肪，可減少攝取額外熱量。   烚枝豆/毛豆(建議進食分量：6-8湯匙) 除枝豆及毛豆外，湯水內的乾豆，如眉豆、扁豆都含有豐富蛋白質、鐵質、葉酸及纖維素。   低脂或脫脂奶及代替品 (建議進食分量：1杯) 牛奶含豐富鈣質、蛋白質、碘質及維生素B2、B12，能令骨骼牙齒堅固。假若準媽咪未能飲用牛奶，可以選吃低脂芝士、低脂乳酪或加鈣低糖豆奶，補充鈣質。   資料參考: 衞生署家庭健康服務網頁

高危一族 肥胖 高齡 懷有雙胞胎或多胎 這次懷孕與上胎隔了十年 有近親懷孕時曾患此症 以往懷孕時曾患此症 本身有糖尿病、血壓高或紅斑狼瘡的病歷 病徵 水腫 血壓上升 有蛋白尿 嚴重頭痛 視力模糊或有閃光 上腹痛 嘔吐

  食物種類 每日需求量(份) 每份份量舉例 選擇時注意   懷孕初期 （約1,800 - 2,000卡路里） 懷孕中後期 （約2,100 - 2,450卡路里） 1 碗= 250 至300 毫升 1 杯= 240 毫升   穀物 3 至4 3.5 至5 •飯 1 碗 •米粉 1.25 碗 •麵 1.25 碗 • 通心粉/ 意大利粉 1.5 碗 • 麪包（連邊）2 片 • 全穀麥類含豐富維他命，食用纖維亦較多 • 以糙米、紅米、全麥 麫包代替白米、白麫包， 可增加飽的感覺，也有助減少便秘 蔬菜 3 或以上 4 至 5 • 煮熟的菜、瓜：1/2 碗 • 未經烹煮的菜：1 碗 • 多吃鐵、鈣、胡蘿蔔 素含量較多的深綠色 菜 • 同時吃不同顏色的蔬菜和水果， 如紅蘿蔔、絲瓜、南瓜、甜椒、茄子和椰菜等，以攝取多種營養素和各種有助健康的植物化學物 水果 2 或以上 2 至 3 •橙/ 蘋果/ 梨 1 個 •布冧/ 奇異果 2 個 •水果切粒 1/2 杯 肉、魚、蛋及代替品 5 至 6 5 至 7 • 肉類（未經煮熟）： 40 克或約 1 両 •30 克煮熟的肉 •雞蛋 1 隻 •豆腐 1/4 磚 • 煮熟的黃豆：約 4 湯匙， 其他煮熟的豆類約 6 至 8 湯匙 • 選擇去皮、去脂肪的 肉類 • 非油炸和低鹽的豆類 製品 • 選擇甲基汞含量低的 魚 • 減少選用醃製、鹽分 高的加工食物 奶類及代替品 1 至 2 2 每份含鈣量約300 毫克的食物奶類食品：宜選低脂或脫脂 •奶 1 杯 •芝士 2 片 •乳酪 1 盒（150 克）含鈣量高的食物： •含鈣量高的食物： •加鈣豆奶 1 杯 •板豆腐半磚 •豆腐花 1 碗 •罐頭連骨沙甸魚3 條 •芝麻 3 湯匙 • 綠色葉菜：200 克：芥蘭、小白菜；300 克： 菜心 油脂、糖、鹽 少量 少量 • 烹調食物宜採用植物油，每餐不多於 2 茶匙 • 宜用含碘食鹽，並限制每天攝入不多於 5 克 （1 茶匙）的鹽分 流質 6 至 8 杯 8 杯 • 按天氣和運動量調整份量 • 宜選白開水、清湯 （建議份量是根據懷孕前體重 45 至 60 公斤，BMI 為 18.5 至 22.9，間中有少量運動。如有疑問，請向註冊營養師查詢。）  

預備寶寶用品 寶寶衣物 選用全棉質的衣物可避免皮膚過敏。 如需保暖，羊毛內衣應穿在棉質內衣及外衣中間。 宜選用簡單款式的衣服，避免領位、袖口及腳位過緊。 可穿襪子和戴帽作保暖，嬰兒無須穿着鞋子。 預備數條大毛巾，可於洗澡後用以抹乾身體及睡覺時用來包裹嬰兒。 布片及防漏透氣的尿片褲或紙尿片。   嬰兒牀   選購嬰兒牀時，要注意安全標準： 牀欄的欄柱間距，應少於6厘米 牀褥尺碼須與牀配合，兩者之間不應留有空隙 牀欄高度距離牀褥最少60厘米 油漆要不含鉛和不易脫落 牀的質料要平滑、無裂痕或尖刺 嬰兒無須用枕頭 嬰兒牀上不應擺放雜物和玩具，避免引致嬰兒窒息。 留下嬰兒在牀上時，切記把牀欄拉上和鎖好才離開。  嬰兒手推車 必須穩固、不易翻倒、具備良好鎖定車轆性能及有安全帶設備。 不要把物件掛在嬰兒車把手上，以免車向後翻倒，造成意外。 嬰兒在手推車內應時刻扣上安全帶。 切忌將嬰兒單獨留在車內。   嬰兒汽車安全座椅 要符合規格，安裝正確。 嬰兒在汽車座椅內應時刻扣上安全帶。   揹帶 有助舒緩嬰兒的啼哭。 使用前揹式的揹帶，亦能增加嬰兒與照顧者的接觸，讓溝通更互動。 美國兒科學會建議，一般嬰兒揹帶只適用於三個月或以上的嬰兒。 如要㩗帶較小的嬰兒，家長可以手抱、選用初生嬰兒手提籃或嬰兒手推車。 寶寶護理 常見嬰兒餵哺問題 吐奶是不影響嬰兒健康的常見現象。當嬰兒啼哭或吃奶太急時，便會把較多的空氣吞進胃裏。吃奶後，積聚在胃內的空氣排出時，奶便隨着一起吐出來。 要減少吐奶，可增加掃風次數。 掃風後把嬰兒抱直或將牀頭部分牀褥調高。 勿讓嬰兒太餓才餵哺或吃得太飽。 若寶寶出現打嗝情況，可以替嬰兒掃風，並讓寶寶吸吮乳房多一會或吸吮少許暖水，打嗝情況便會自然停止。 若寶寶出現嘔吐情況，嬰兒會較用氣力將奶噴出，嘔出的奶量會比吐奶多，應請教醫生。   排泄 新生嬰兒在出生後一兩天的大便呈深綠色，稱為胎糞。 若寶寶出現大便頻密、糞便呈水狀、無渣滓、帶黏液或血絲應盡快見醫生，寶寶可能患有腹瀉。 若寶寶出現大便困難，糞便乾硬，寶寶可能出現便秘。便秘原因可能是奶粉和水分的調校分量比例不正確，亦有可能因天氣炎熱、穿衣太多或多汗而導致身體水分流失，出現便秘。   清潔 洗面 寶寶皮膚較為敏感，只需用清水清潔面部便可。 首先用涼開水浸濕棉花球，擠出多餘水分， 然後輕抹寶寶的眼睛，須由內向外側抹去，每粒棉花球只用一次。 若要清潔寶寶的鼻，用濕棉花球輕抹鼻孔周邊就可以了。 清潔寶寶的耳朶時，亦只需清潔耳背和外耳周圍，千萬不要把任何物品放進寶寶的鼻孔或耳道內，因這樣可能會弄傷他們。 最後你可輕抹其餘部位包括下顎和頸部，請留意摺位。 嬰兒頸部肌肉柔軟，護理時要用手掌或前臂承托其頸和頭部。   清潔臍帶 嬰兒的臍帶一般會在出生後五至十天乾脫，但部分嬰兒的臍帶可能需要長達三星期或更長的時間才會脫落。 家長要保持嬰兒的臍帶清潔及乾爽。 用沾濕了涼開水的棉花棒輕柔地清潔臍帶底部，勿用力過度，以免臍帶受損或出血。 請勿用任何敷料包紮肚臍或塗任何藥物。 預防尿布疹         每次換尿片時用清水洗淨並保持臀部乾爽，可以塗上薄薄一層潤膚膏，有效預防尿布疹。如出現紅疹，更換尿片後應將嬰兒臀部盡量暴露於空氣中(約10至15分鐘)，有助皮膚痊癒。家居環境 保持空氣流通，溫度適中，環境清潔及避免使用地氈。新生嬰兒黃疸 出生三數天後皮膚有發黃現象，通常一至兩周後，會自然消退。若嬰兒體內膽紅素不斷上升，便需要接受治療。嬰兒出生後，應盡早到母嬰健康院或家庭醫生作身體檢查，以策安全。嬰兒猝死症 嬰兒猝死症是指初生至一歲的嬰兒在睡眠時突然死亡，死因不明。這情況在香港甚為罕見，但媽媽也需要留意以下注意事項。 睡覺時將寶寶的頭部和雙手露於被外。 保持仰臥姿勢。 避免寶寶吸入二手煙，二手煙會增加罹患嬰兒猝死症的風險。   預防感染 保持家居環境清潔，避免到空氣混濁及人多的地方。照顧嬰兒前後均需要洗手，每天替嬰兒沐浴和護理臍帶。 資料參考: 衞生署家庭健康服務網頁