飲食Dos and Don'ts
飲食Dos and Don'ts
食物Dos
- 適量增加熱量攝取，食物要多樣化
- 每天進食充足全穀類的食物，水果及蔬菜
- 進食高鈣食物，如牛奶、高鈣豆漿及乳酪
- 進食含豐富蛋白質食物，如豆仁、果仁及肉類
- 進食碘質豐富食物如海產、海帶或服用含碘的補充劑
- 以及含奧美加-3 脂肪酸較多而甲基汞含量較低的魚，如沙甸、三文魚，紅衫魚和木棉（大眼雞）
食物Don'ts
- 飲酒及吸煙
- 減少吃喝含咖啡因食品及飲品：如朱古力、咖啡、茶及可樂
- 生冷食物也要避免，如未經煮熟的蛋、雪糕、三文魚或沙律菜，避免受李斯特菌感染
- 甲基汞含量較高的魚，如劍魚和藍鰭吞拿魚
- 避免於未經註冊中醫指導下服用藥材補品
1. 飲酒對寶寶造成甚麼影響？
無論是啤酒、紅酒或烈酒，當中的酒精妨礙寶寶發育，對智力和身體成長有永久影響。
2. 懷孕完全不可以喝咖啡或茶嗎？
不是，但要小心控制攝取份量，主要擔心孕媽咪攝取過量咖啡因有機會增加流產風險，亦影響寶寶健康，包括令寶寶體重過輕。每日攝取份量不宜超過 200 mg。不少食物及飲品都含有咖啡因，例如咖啡、港式奶茶、茶、綠茶、朱古力、汽水及能量飲品，一些感冒藥物也可能含有咖啡因。
食品及飲品咖啡因含量參考：
一杯即溶咖啡：100 mg
一杯蒸溜咖啡：140 mg
一杯港式奶茶：170 mg
一杯茶：75 mg
一罐可樂：40 mg
一罐250 毫升能量飲品：80 mg
一條50 克純朱古力：少於 25 mg
一條50 克牛奶朱古力：少於 10 mg
鍾意飲咖啡的孕媽咪，可以考慮轉飲無咖啡因的茶或咖啡，果汁或礦泉水。
3. 甲基汞是甚麼？
水銀的一種。胎兒和小孩若吸收過多甲基汞，對其發展中的腦部不好，甲基汞會損害神經系統。4. 甚麼是李斯特菌病？
這種細菌能於低溫下生存及繁殖，例如在沙律菜、壽司、刺身，冷藏即食食物更是感染李斯特菌病的高風險食物。孕婦若染上這種細菌或會導致流產或早產等。只要把食物煮熟，才能殺死這種細菌，這也是勸孕婦不要進食生冷食物的其中原因。5. 懷孕時可以食雪糕嗎？
最好盡量避免，雪糕中尤以軟雪糕含李斯特菌的風險較高。應避免吃未經巴士德消毒（Pasteurized）的奶類及蛋所製成的雪糕。6. 可以吃芝士嗎？
應避免吃未經巴士德消毒的奶類製成的軟芝士或外層有一層白黴菌（White Mould）的芝士如布利芝士（Brie）。一般硬芝士如帕馬臣芝士（Parmesan）、片裝芝士及塗麵包用的芝士醬，只要依標示適當儲存，是安全食用的。7. 吃得健康，對寶寶真的有分別嗎？
3 個月大的寶寶已經長出味蕾，可以同孕媽咪一同嚐到食物的味道，所以孕媽咪吃得健康，有助寶寶建立健康飲食口味。8. 戒吃海鮮可預防寶寶出濕疹？
沒有證據顯示孕媽咪戒吃海鮮、牛肉或花生等潛在致敏原的食品會減少嬰兒患上濕疹，反而過度戒口影響孕媽咪及寶寶攝取多元營養及可能增加寶寶日後患敏感的風險。
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