哺乳期需額外營養

哺乳期需額外營養

媽咪在哺乳期需攝取額外營養製造母乳,令媽咪及寶寶都有足夠養分。
額外營養
  • 約500 卡路里的熱量,例如一份吞拿魚三文治加一杯奶和一條香蕉
  • 增加攝入蛋白質、葉酸、碘、鋅、維他命A 和奧美加-3 脂肪酸
 
哺乳期飲食要點
  • 多元飲食,避免偏食
  • 多吃蔬菜和水果
  • 多選擇全穀麥類的食物,如糙米
  • 吃適量肉、魚、蛋和奶類及代替品
  • 少吃加入糖分的食物和飲品或高脂食物
  • 多選含奧美加-3 脂肪酸較多而甲基汞低的魚類
  • 多選碘質豐富的海產,間中進食海帶
  • 進食含豐富鈣質食物
  • 經常補充水份
  • 少喝咖啡、濃茶等含咖啡因的飲品
  • 不吸煙、不飲酒。哺乳期間喝酒會減少乳汁製造和影響寶寶發育。
  • 服用中西藥須先諮詢註冊中西醫師意見
  • 注意食物安全衞生

 
哺乳期每日進食份量參考
食物種類 份量舉例
穀物類 飯4 至5 碗
蔬菜類 煮熟的蔬菜2 至3 碗
水果類 蘋果3 個或橙3 個
肉、魚、蛋及代替品 肉6 至7 両或蛋6 至7 隻或豆腐2 磚
奶類及代替品 低脂奶2 杯或加鈣豆奶2 杯
油脂、糖、鹽 適量
流質 湯或清水10 杯
註:1 碗=250 至300 毫升;1 杯= 240 毫升
要戒口以防寶寶敏感嗎
除非媽媽或寶寶對某些食物過敏,一般來說無須戒口。若懷疑寶寶對你進食的食物有過敏反應,應諮詢醫生。
 
可以飲咖啡嗎?
咖啡因會刺激寶寶中樞神經系統,令寶寶難於入睡。哺乳媽媽須限制飲用含咖啡因的飲料,或考慮飲用脫咖啡因的咖啡或奶茶。
 
一星期進食海帶多於一次可以?
海帶每星期不應吃多於一次;以免攝入過量的碘,影響甲狀腺功能。

 
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活動資訊 活動資訊
懷孕期的營養健康
懷孕期間媽媽需要特別的營養供應,確保有充足的養分儲備供胎兒生長所需。但您無需吃上兩個人的分量,只要選擇豐富的食物便營養可。您必須注意所選食物的建議分量及認識每種營養的功用,以確實您和寶寶都能健康成長。   每餐必需:麵包、穀類、米飯、粉麵和馬鈴薯。每餐約一拳頭大少份量的碳水化合物。 每日最少 5 份:蔬菜和水果。蔬菜是葉酸、維他命A、C、膳食纖維等來源。1份約半杯熟或一杯生的蔬菜或一份個拳頭大小的水果。 每日 3 份:奶類和奶製品。1份約250毫升。 宜適量食用:脂肪和油。植物油及魚油是奧美加3、奧美加6脂肪酸的來源。 每日 1-2 份:肉類、魚類和蛋類。1份約手掌心的大小。 攝取分量無特別限制:無糖、無咖啡因的飲料,如水、檸檬水等。
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有助媽咪增奶湯水
青木瓜花膠煲雞湯 材料: 青木瓜 1 個 花膠 2 両 淮山 5 錢 南北杏 5 錢 竹絲雞 1 隻 瘦肉 6 両 金華火腿 1 両  花膠浸發: 1. 先將花膠用清水沖洗乾淨。 2. 煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗4 至6小時至軟身為止。 3. 取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存6 個月。  做法: 1. 將瘦肉洗淨,雞洗淨去皮,然後出水(如用金華火腿骨,則一同出水)。 2. 加入適量水煮沸,放入雞、瘦肉、金華火腿,大火滾15 分鐘,然後轉小火煲2 小時。 3. 加入花膠、青木瓜、淮山及南北杏,滾後轉小火煲1.5 小時。 4. 下鹽調味即成。功效: 花膠有健腰膝、補腎虛的功效,含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質,滋補價值高 此湯有滋陰潤肺,益腎強身的作用,適合產後媽咪飲用   豬蹄魚頭補腎湯 材料: 豬蹄 半隻 青木瓜 1 個 大魚頭1 個 核桃 20 枚 紅棗(去核)10 枚 生薑 6 片 海鹽 適量 白醋 適量做法: 1. 將豬蹄洗淨,用海鹽和白醋醃過夜。 2. 取出豬蹄煮熟後備用,木瓜去皮去核,切塊備用。 3. 中火把煱燒熱,加入生薑煎香大魚頭。 4. 加入熱水煲滾,並加入豬蹄、核桃、紅棗。 5. 15 分鐘後加入青木瓜煲1.5 小時。功效: 養血健脾胃,潤肺補腎,潤腸通便,增加奶量
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寶寶的營養健康
餵哺母乳的益處   母乳的保護因子 抗體和抗炎因子   抗體 免疫球蛋白是由免疫系統合成的蛋白質,分泌型IgA可保護寶寶免受食物致敏原和異物(微生物 — 例如細菌、病毒和寄生蟲)影響。    抗炎因子 母乳含抗炎因子及少量的炎症因子。 抗感染保護   抵禦微生物的物質 母乳含有多種物質抑制微生物增生,或消滅微生物,有些分子(包括脂肪酸和糖蛋白)更有助抵抗毒素。   促進嬰兒大腸內增生雙歧桿菌的物質 這些物質包括母乳乳清的糖蛋白成分(例如乳鐵蛋白)和低聚醣。雙歧桿菌生物體會產生乳酸,配合母乳有利於預防腸道疾病。 成長因子   各類組織的成長因子 表皮成長因子促進胃腸粘膜的細胞增殖,類似胰島素的成長因子可刺激腸道組織生長。 
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產後身體變化
惡露分泌 生產後,子宮會收縮至未懷孕時的大小,排出的新陳代謝物稱為惡露。惡露是分娩後排出的新陳代謝物,初時惡露量較多,呈鮮紅色,一般持續一周。 及後惡露會逐漸轉成淡紅色,持續約兩周。最後變成白色的分泌物並漸漸減退。惡露乾淨的時間因人而異,通常需時兩至六周。媽咪要勤換衞生巾,保持乾爽清潔。餵哺母乳可刺激腦下垂體分泌賀爾蒙,促進子宮收縮,使惡露排出時間縮短。但若僅短暫餵哺母乳的話,停止餵哺母乳後,惡露可能會由淺紅色或白色再轉為鮮紅色,然後逐漸減少變為乾淨。   會陰傷口 自然分娩時,媽咪的會陰撕裂,醫生縫針後無須拆線。媽咪可用水泡墊著坐,減少傷口受壓。小便後用花灑從前向後清洗,然後用棉花抹乾。勤換衞生巾及注重個人衞生,可幫助傷口迅速痊癒。如果會陰傷口發炎,或有裂開的現象,便要去見醫生作檢查。而剖腹分娩的媽咪,拆線後若傷口癒合正常,即可如常洗澡。 如傷口有紅、腫、痛、熱或有液體滲出,應立即找醫生檢查及處理。   月經恢復 如媽咪沒有餵哺母乳,月經一般會於分娩後第 4 至 6 周出現;如有餵哺母乳,則會在較後時間月經才會出現。產後第一次的經期可能跟往常有分別,例如經血流量較少,行經日數較短。但如有大量出血,或持續不停的經血,尤其出現下腹不適或疼痛,則可能是因為產後胎盤、胎膜等組織殘留在子宫之內,或子宮發炎,必須儘快見醫生檢查。 脫髮 懷孕期間,孕媽咪的雌激素激增,頭髮會加速生長;但分娩數個月後,雌激素開始減少,部分媽咪會大量脫髮,大約持續4 至20 周,之後脫髮會開始緩和。通常於產後六個月內會不藥而癒,所以不用憂心。 隨着懷孕次數增加,產後脫髮的現象亦會減少。 1. 產後何時才可恢復性生活? 分娩後,身體各器官需要一段時間才可回復到懷孕前的狀態,一般需時6周。惡露乾淨,子宮大小復原,子宮內膜逐漸修復,子宮頸口閉合,陰道粘膜回復正常,腹部傷口或會陰傷口癒合。此時,如果產婦身心感到舒適,就可恢復性生活。   2.何時才須採用避孕方法? 產後首次排卵一般不會早於產後四周,但為免意外懷孕,當恢復性行為時,夫婦須採用可靠的避孕措施。因為身體在月經恢復前已可排卵,所以即使產後未有經期,如有性行為,夫婦仍需採用可靠的避孕方法。   3.為甚麼我會有尿頻和小便赤痛? 尿頻和小便赤痛可能是感染尿道炎的症狀,而產後婦女則較容易有尿道炎。當你出現以上症狀時,應盡早找醫生診治。  
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寶寶護齒小貼士
護齒3 階段 前排牙仔長出時 餐後用紗巾擦拭寶寶的牙根污垢,讓寶寶意識到餐後要清潔牙齒。   前排牙仔出齊後 這階段要全面保護牙齒。 1 至 2 歲時,上排前齒之間及根部容易蛀牙,因此前排牙仔出齊後便更要注重清潔。餐後用紗巾擦拭,或可以讓寶寶躺下來刷牙,讓寶寶開始建立刷牙的意識。   臼齒長出後 當寶寶2 至3 歲長出臼齒時,可以使用牙刷來清潔口腔。3 歲後,要特別注重臼齒的護理,尤其是容易蛀牙的牙齒溝部分。 寶寶未出牙,要清潔口腔嗎? 寶寶未出牙仔,不必清潔口腔,只要在喝奶後,讓寶寶喝水,沖走殘留在口腔的奶便可。勿太早清潔牙肉,因為會容易弄損牙肉,令細菌在口腔滋生。   想預防蛀牙,要限制寶寶吃甜食嗎? 可以的,此舉可避免糖分逗留在口腔,增加蛀牙機會。可選擇無添加蔗糖的奶粉、少糖或無糖茶點。喝果汁時,避免用奶樽喝果汁,因為這會令糖分接觸前齒,容易蛀牙。   咬著奶嘴睡覺,會蛀牙嗎? 會,因為寶寶在睡覺前咬著奶嘴,有機會令蛀牙菌在口腔內繁殖。別讓寶寶在睡覺前咬奶嘴,如寶寶不願意,也不必勉強,謹記在寶寶睡前清潔口腔。
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