青木瓜花膠煲雞湯 材料： 青木瓜 1 個 花膠 2 両 淮山 5 錢 南北杏 5 錢 竹絲雞 1 隻 瘦肉 6 両 金華火腿 1 両  花膠浸發： 1. 先將花膠用清水沖洗乾淨。 2. 煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗4 至6小時至軟身為止。 3. 取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存6 個月。  做法： 1. 將瘦肉洗淨，雞洗淨去皮，然後出水（如用金華火腿骨，則一同出水）。 2. 加入適量水煮沸，放入雞、瘦肉、金華火腿，大火滾15 分鐘，然後轉小火煲2 小時。 3. 加入花膠、青木瓜、淮山及南北杏，滾後轉小火煲1.5 小時。 4. 下鹽調味即成。功效： 花膠有健腰膝、補腎虛的功效，含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質，滋補價值高 此湯有滋陰潤肺，益腎強身的作用，適合產後媽咪飲用   豬蹄魚頭補腎湯 材料： 豬蹄 半隻 青木瓜 1 個 大魚頭1 個 核桃 20 枚 紅棗（去核）10 枚 生薑 6 片 海鹽 適量 白醋 適量做法： 1. 將豬蹄洗淨，用海鹽和白醋醃過夜。 2. 取出豬蹄煮熟後備用，木瓜去皮去核，切塊備用。 3. 中火把煱燒熱，加入生薑煎香大魚頭。 4. 加入熱水煲滾，並加入豬蹄、核桃、紅棗。 5. 15 分鐘後加入青木瓜煲1.5 小時。功效： 養血健脾胃，潤肺補腎，潤腸通便，增加奶量

惡露分泌 生產後，子宮會收縮至未懷孕時的大小，排出的新陳代謝物稱為惡露。惡露是分娩後排出的新陳代謝物，初時惡露量較多，呈鮮紅色，一般持續一周。 及後惡露會逐漸轉成淡紅色，持續約兩周。最後變成白色的分泌物並漸漸減退。惡露乾淨的時間因人而異，通常需時兩至六周。媽咪要勤換衞生巾，保持乾爽清潔。餵哺母乳可刺激腦下垂體分泌賀爾蒙，促進子宮收縮，使惡露排出時間縮短。但若僅短暫餵哺母乳的話，停止餵哺母乳後，惡露可能會由淺紅色或白色再轉為鮮紅色，然後逐漸減少變為乾淨。   會陰傷口 自然分娩時，媽咪的會陰撕裂，醫生縫針後無須拆線。媽咪可用水泡墊著坐，減少傷口受壓。小便後用花灑從前向後清洗，然後用棉花抹乾。勤換衞生巾及注重個人衞生，可幫助傷口迅速痊癒。如果會陰傷口發炎，或有裂開的現象，便要去見醫生作檢查。而剖腹分娩的媽咪，拆線後若傷口癒合正常，即可如常洗澡。 如傷口有紅、腫、痛、熱或有液體滲出，應立即找醫生檢查及處理。   月經恢復 如媽咪沒有餵哺母乳，月經一般會於分娩後第 4 至 6 周出現；如有餵哺母乳，則會在較後時間月經才會出現。產後第一次的經期可能跟往常有分別，例如經血流量較少，行經日數較短。但如有大量出血，或持續不停的經血，尤其出現下腹不適或疼痛，則可能是因為產後胎盤、胎膜等組織殘留在子宫之內，或子宮發炎，必須儘快見醫生檢查。 脫髮 懷孕期間，孕媽咪的雌激素激增，頭髮會加速生長；但分娩數個月後，雌激素開始減少，部分媽咪會大量脫髮，大約持續4 至20 周，之後脫髮會開始緩和。通常於產後六個月內會不藥而癒，所以不用憂心。 隨着懷孕次數增加，產後脫髮的現象亦會減少。 1. 產後何時才可恢復性生活？ 分娩後，身體各器官需要一段時間才可回復到懷孕前的狀態，一般需時6周。惡露乾淨，子宮大小復原，子宮內膜逐漸修復，子宮頸口閉合，陰道粘膜回復正常，腹部傷口或會陰傷口癒合。此時，如果產婦身心感到舒適，就可恢復性生活。   2.何時才須採用避孕方法？ 產後首次排卵一般不會早於產後四周，但為免意外懷孕，當恢復性行為時，夫婦須採用可靠的避孕措施。因為身體在月經恢復前已可排卵，所以即使產後未有經期，如有性行為，夫婦仍需採用可靠的避孕方法。   3.為甚麼我會有尿頻和小便赤痛? 尿頻和小便赤痛可能是感染尿道炎的症狀，而產後婦女則較容易有尿道炎。當你出現以上症狀時，應盡早找醫生診治。  

額外營養 約500 卡路里的熱量，例如一份吞拿魚三文治加一杯奶和一條香蕉 增加攝入蛋白質、葉酸、碘、鋅、維他命A 和奧美加-3 脂肪酸   哺乳期飲食要點 多元飲食，避免偏食 多吃蔬菜和水果 多選擇全穀麥類的食物，如糙米 吃適量肉、魚、蛋和奶類及代替品 少吃加入糖分的食物和飲品或高脂食物 多選含奧美加-3 脂肪酸較多而甲基汞低的魚類 多選碘質豐富的海產，間中進食海帶 進食含豐富鈣質食物 經常補充水份 少喝咖啡、濃茶等含咖啡因的飲品 不吸煙、不飲酒。哺乳期間喝酒會減少乳汁製造和影響寶寶發育。 服用中西藥須先諮詢註冊中西醫師意見 注意食物安全衞生   哺乳期每日進食份量參考 食物種類 份量舉例 穀物類 飯4 至5 碗 蔬菜類 煮熟的蔬菜2 至3 碗 水果類 蘋果3 個或橙3 個 肉、魚、蛋及代替品 肉6 至7 両或蛋6 至7 隻或豆腐2 磚 奶類及代替品 低脂奶2 杯或加鈣豆奶2 杯 油脂、糖、鹽 適量 流質 湯或清水10 杯 註：1 碗=250 至300 毫升；1 杯＝ 240 毫升 要戒口以防寶寶敏感嗎？ 除非媽媽或寶寶對某些食物過敏，一般來說無須戒口。若懷疑寶寶對你進食的食物有過敏反應，應諮詢醫生。   可以飲咖啡嗎？ 咖啡因會刺激寶寶中樞神經系統，令寶寶難於入睡。哺乳媽媽須限制飲用含咖啡因的飲料，或考慮飲用脫咖啡因的咖啡或奶茶。   一星期進食海帶多於一次可以嗎? 海帶每星期不應吃多於一次；以免攝入過量的碘，影響甲狀腺功能。  

偏食主要原因 抗拒吃陌生食物 對食物的質感或味道敏感 對食物有個別喜惡 喝奶過多，沒興趣吃其他食物   解決偏食小貼士 Dos 與寶寶一起吃他抗拒的食物 每天提供三至四種食物給寶寶選擇 嘗試不同的烹調方法 讓寶寶多看食物圖片和觸摸食物  Don'ts 把寶寶不愛吃的食物混入寶寶喜歡的食物當中 以獎勵方式誘導寶寶吃不愛吃的食物 強逼寶寶進食 遷就寶寶喜好，只給寶寶喜歡的食物 倚賴「偏食配方奶粉」來解決「偏食」問題 寶寶偏食會導致營養不良嗎？ 少吃某幾類食物並不會導致營養不良，媽媽可以把寶寶一至兩星期內每日進食的食物和份量記錄和檢討。若當中包含五大類別的食物，而寶寶又健康，一般都不會營養不良。  寶寶不吃青菜，怎麼辦？ 可將青菜拌在乳酪中，或以焗烤方式來烹調，也可將菜切碎製成青菜飯。如果寶寶仍然很抗拒，可以紅蘿蔔、南瓜、蘆筍、青豆等其他黃綠色蔬菜來代替。

食物多樣化 寶寶要接觸不同口味和種類食物，同一類別食物，也可有所變化，例如不同顏色的蔬果。   因應寶寶咀嚼能力揀食物 先試較易製成肉蓉的雞肉，然後才試口感較煙韌的牛肉，嘗試不同質感。   多吃穀物和蔬果 讓寶寶多吃穀物、蔬菜和水果，肉、魚、蛋、豆類食物份量相對較少。   繼續每天飲奶習慣 寶寶的飲食雖然逐漸變得多樣化，但奶類（包括兒童配方奶粉、加鈣豆奶、乳酪等）仍是為他們提供鈣質的主要來源。  1 至 2 歲幼兒每天攝取量建議 食物類別 每日攝取量 五穀 1-2 碗* 飯 蔬菜 4-8 湯匙 水果 1/4-1/2 碗* 肉、魚、蛋、豆 2-4 湯匙 奶製品 360-480 毫升 油脂 2.5 茶匙 * 容量為250-300 毫升