懷孕期間媽媽需要特別的營養供應，確保有充足的養分儲備供胎兒生長所需。但您無需吃上兩個人的分量，只要選擇豐富的食物便營養可。您必須注意所選食物的建議分量及認識每種營養的功用，以確實您和寶寶都能健康成長。   每餐必需：麵包、穀類、米飯、粉麵和馬鈴薯。每餐約一拳頭大少份量的碳水化合物。 每日最少 5 份：蔬菜和水果。蔬菜是葉酸、維他命A、C、膳食纖維等來源。1份約半杯熟或一杯生的蔬菜或一份個拳頭大小的水果。 每日 3 份：奶類和奶製品。1份約250毫升。 宜適量食用：脂肪和油。植物油及魚油是奧美加3、奧美加6脂肪酸的來源。 每日 1-2 份：肉類、魚類和蛋類。1份約手掌心的大小。 攝取分量無特別限制：無糖、無咖啡因的飲料，如水、檸檬水等。

護齒3 階段 前排牙仔長出時 餐後用紗巾擦拭寶寶的牙根污垢，讓寶寶意識到餐後要清潔牙齒。   前排牙仔出齊後 這階段要全面保護牙齒。 1 至 2 歲時，上排前齒之間及根部容易蛀牙，因此前排牙仔出齊後便更要注重清潔。餐後用紗巾擦拭，或可以讓寶寶躺下來刷牙，讓寶寶開始建立刷牙的意識。   臼齒長出後 當寶寶2 至3 歲長出臼齒時，可以使用牙刷來清潔口腔。3 歲後，要特別注重臼齒的護理，尤其是容易蛀牙的牙齒溝部分。 寶寶未出牙，要清潔口腔嗎？ 寶寶未出牙仔，不必清潔口腔，只要在喝奶後，讓寶寶喝水，沖走殘留在口腔的奶便可。勿太早清潔牙肉，因為會容易弄損牙肉，令細菌在口腔滋生。   想預防蛀牙，要限制寶寶吃甜食嗎？ 可以的，此舉可避免糖分逗留在口腔，增加蛀牙機會。可選擇無添加蔗糖的奶粉、少糖或無糖茶點。喝果汁時，避免用奶樽喝果汁，因為這會令糖分接觸前齒，容易蛀牙。   咬著奶嘴睡覺，會蛀牙嗎？ 會，因為寶寶在睡覺前咬著奶嘴，有機會令蛀牙菌在口腔內繁殖。別讓寶寶在睡覺前咬奶嘴，如寶寶不願意，也不必勉強，謹記在寶寶睡前清潔口腔。

餵哺輔食指引 世界衛生組織建議：    世衛建議待嬰兒滿 6 個月大後才開始餵哺輔食，6個月前應只餵哺母乳。  嬰兒滿 6 個月大後開始變得活躍及需要更多促進生長的養分，輔食對於提供熱量和補充額外所需的營養極為重要。 餵哺輔食應注意事項：    初嘗試輔食應由低敏感風險的食物開始，以策安全。 充足的營養（切記留意適合幼兒分量的熱量和營養）。 因應嬰兒的發展階段而調整（統一口感，以及每口的分量和味道）。 適當安排固定飲食和合適的份量。 常見的餵哺輔食問題：   食物過度稀釋。 餵食時間相隔太長，難以給寶寶提供足夠分量。 餵食量太少，未能吸收足夠的補充所需。 輔食建議參考 輔食給寶寶更多元化的選擇   水果、蔬菜 提供維他命、礦物質、纖維。   糧油 用以提供營養（鐵質、維他命和礦物質）。 增加熱量。   肉類、魚類、奶類和蛋類 攝取鐵質（血紅素鐵）的理想來源。 優質的動物蛋白質。   嬰兒果汁、水 在輔食期間給孩子飲水很重要。 果汁亦含有維他命C，但分量不宜過多。 合適的輔食是嬰幼兒穀類食品、瓶裝嬰兒食品和較大嬰兒配方奶粉外的日常嬰幼兒食品。   市面上有各種適合學步寶寶的幼兒食品（主要是早餐穀物、零食、小食、曲奇和餅乾，甚至全餐）。 以下是適合不同年齡階段的建議食物：第 1 階段（～6個月大） 溫和的新食物  嬰兒飯、簡單的水果和蔬菜（例如甘荀、薯仔、蘋果、梨、香蕉）和肉類。第 2 階段（餵哺輔食首週後） 新味道 穀物（例如小麥和燕麥）、蔬菜（例如西蘭花、小黃瓜、椰菜花和番茄等）、水果（例如藍莓和橙）、蔬菜（例如扁豆和綠豆）、魚類和豆腐。第 3 階段（～8個月大） 更豐富的味道和口感 紅菜頭、小椰菜、蘿蔔、西瓜和蛋類第 4 階段（12個月以上） 鞏固的基礎  蘑菇、西洋菜、西柚、奇異果、海鮮（寶寶須具備足夠的咀嚼能力）

為甚麼忌飲普通牛奶？    母乳和牛奶的成分有三大不同之處   牛奶含有過多蛋白質（是母乳的三倍！） 牛奶不是理想的鐵質攝取來源（含鐵量太低！） 牛奶的鈉（鹽）含量比母乳高三倍！   給一歲以下的寶寶定期餵哺普通牛奶有甚麼健康風險？   過量蛋白質和礦物質（鈉）會對寶寶的腎臟構成沉重的壓力！ 寶寶需要多加飲水才可排出多餘的營養，過程中會增加脫水的風險！ 牛奶的鐵質含量低，導致寶寶缺鐵！ 久而久之寶寶會患上貧血，並增加體能和精神發展永久受損的風險。   牛奶含過多蛋白質及不能提供足夠的碳水化合物 母乳的成分以乳清蛋白為主，牛奶則以酪蛋白為主

食物多樣化 寶寶要接觸不同口味和種類食物，同一類別食物，也可有所變化，例如不同顏色的蔬果。   因應寶寶咀嚼能力揀食物 先試較易製成肉蓉的雞肉，然後才試口感較煙韌的牛肉，嘗試不同質感。   多吃穀物和蔬果 讓寶寶多吃穀物、蔬菜和水果，肉、魚、蛋、豆類食物份量相對較少。   繼續每天飲奶習慣 寶寶的飲食雖然逐漸變得多樣化，但奶類（包括兒童配方奶粉、加鈣豆奶、乳酪等）仍是為他們提供鈣質的主要來源。  1 至 2 歲幼兒每天攝取量建議 食物類別 每日攝取量 五穀 1-2 碗* 飯 蔬菜 4-8 湯匙 水果 1/4-1/2 碗* 肉、魚、蛋、豆 2-4 湯匙 奶製品 360-480 毫升 油脂 2.5 茶匙 * 容量為250-300 毫升