有助媽咪增奶湯水

有助媽咪增奶湯水

青木瓜花膠煲雞湯
材料:
青木瓜 1 個 花膠 2 両 淮山 5 錢 南北杏 5 錢
竹絲雞 1 隻 瘦肉 6 両 金華火腿 1 両
 
花膠浸發:
1. 先將花膠用清水沖洗乾淨。
2. 煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗4 至6小時至軟身為止。
3. 取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存6 個月。
 
做法:
1. 將瘦肉洗淨,雞洗淨去皮,然後出水(如用金華火腿骨,則一同出水)。
2. 加入適量水煮沸,放入雞、瘦肉、金華火腿,大火滾15 分鐘,然後轉小火煲2 小時。
3. 加入花膠、青木瓜、淮山及南北杏,滾後轉小火煲1.5 小時。
4. 下鹽調味即成。

功效:
  • 花膠有健腰膝、補腎虛的功效,含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質,滋補價值高
  • 此湯有滋陰潤肺,益腎強身的作用,適合產後媽咪飲用
 
豬蹄魚頭補腎湯
材料:
豬蹄 半隻 青木瓜 1 個 大魚頭1 個 核桃 20 枚
紅棗(去核)10 枚 生薑 6 片 海鹽 適量
白醋 適量

做法:
1. 將豬蹄洗淨,用海鹽和白醋醃過夜。
2. 取出豬蹄煮熟後備用,木瓜去皮去核,切塊備用。
3. 中火把煱燒熱,加入生薑煎香大魚頭。
4. 加入熱水煲滾,並加入豬蹄、核桃、紅棗。
5. 15 分鐘後加入青木瓜煲1.5 小時。

功效:
  • 養血健脾胃,潤肺補腎,潤腸通便,增加奶量
雀巢心得精華
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活動資訊
成長進度知多啲(0 至6 個月)
  .node274_tb td { width: 25%; border: 1px solid #000; padding: 10px; }   0 至3 個月 4 至6 個月 大肌肉 • 滿3 個月時,趴下來時,可提起頭部和胸部 • 學會翻身 • 約6 個月大,會學坐 • 趴下或躺卧時,會踢腳 視覺 • 視力較弱,只依稀看到形狀 • 目光會追著有興趣的東西移動 • 喜歡色彩繽紛的圖畫 • 遠距離(1 至2 米外),也能認出熟悉的人 手眼協調 • 偶爾能拿起物件放進嘴裡 • 可緊握物件 • 會將手仔放入口。 • 會抓住有興趣的東西,放入口中探索 語言 • 會發出「呀」、「嗚」等聲音 • 看到有趣的東西,會「咔咔」地笑 • 聽到爸媽或熟人說話,會將注意力轉移到聲音方向 • 開始發出「咿咿呀呀」的聲音 社交 • 透過眼神和反應交流 • 被逗樂會笑 • 會對別人展露微笑 • 開始懂得認人 想知道更多各育兒階段會遇到的情況及應對方法,歡迎加入雀巢防敏媽媽會,免費獲取更多懷孕及育兒小錦囊!
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母乳是最好的營養
母乳的三個神奇階段 通過母乳餵哺,您為寶寶的幼小身體發育提供了恰好所需的相應營養。實質上,從出生開始,母乳就會隨時間而調整,適應寶寶的身體發育需求。隨著時間一天天、一周周的過去,母乳的成分也發生著變化。 分娩後7天內:寶寶剛出生後7天內,吃的容易消化的淡黃色濃稠乳汁,稱為初乳。初乳中含有豐富的營養和免疫活性物質,是新生兒的理想食物。初乳有助於減輕寶寶生理性黃疸、生理性體重下降和低血糖的發生,初乳還有通便的作用,可以清理初生兒的腸道和胎便。因此應當盡可能早地讓寶寶多吃初乳,產後30分鐘即可開奶。初乳量很少,但不必擔心,它已經完全能滿足剛出生寶寶的需求 第8天至14天:初乳變為“過渡乳”。 這種略帶橙色的母乳蛋白質含量逐漸降低,乳糖、脂肪和鈣含量仍較高。這段時期通常被稱為“下奶期”,也就是說,您從現在開始大量分泌乳汁,每天可以分泌500ml以上。如何知道這種情況的發生呢?您的乳房會感覺發脹變硬,甚至有爆裂感。 第2周結束時:您的乳汁變成“成熟乳 ”。這種乳汁呈青白色並略顯透明,含有寶寶成長需要的一切營養:水、蛋白質(以易於消化吸收的乳清蛋白為主)、碳水化合物(90%是乳糖,有利於消化吸收和腸道健康)、脂類(包含必需長鏈多不飽和脂肪酸,有利於大腦和視網膜發育)、礦物質(比例恰當,符合嬰兒的生理需要)以及不同種類的維他命。 哺乳過程中母乳的營養變化 母乳的成分不僅隨著寶寶的成長不斷發生著變化,甚至在每次餵奶的過程中其成分也會不斷變化。 母乳也會根據寶寶在吃奶過程中的需要而發生變化。開始時,母乳基本上是透明的,含有大量的水和乳糖,以便很快讓寶寶解餓解渴。隨著寶寶的吮吸,母乳變得更濃,含有更多的脂類和蛋白質,提供寶寶成長所需的能量。在餵奶快結束時,母乳中的脂類含量增加了四倍,以抑制這個貪吃的小傢伙的食慾,因此,寶寶會感到吃飽了,自己吐出乳頭,從而避免寶寶吃得過多。 母乳會按“需”分泌 乳汁的分泌量主要是有嬰兒的需要來調節。在正常情況下,分泌量隨嬰兒需要量的增加而逐漸增多。初乳的分泌量少,第一天僅50ml,第二天約100ml,至第二周是增加到約500ml,產後10至14天通常能夠達到有效和持久的正常分泌量,隨後逐漸增加,到第一個月時每日乳汁分泌量約650ml,3個月後營養狀況良好的乳母每日乳汁分泌量約750ml至1000ml。 您是否懷的是雙胞胎?如果是,不必擔心自己的身體能不能同時給兩個孩子吃母乳。您幾乎會分泌多一倍的母乳。如果因為某種原因,您不能用兩側乳房哺乳,那麼用來哺乳的乳房將會分泌多一倍的母乳。只要您維持均衡的飲食,就能夠很好地滿足寶寶的需求。 如果採用母乳餵哺,讓你寶寶發揮主導作用,要相信寶寶和你自己。  
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出生登記及領出世紙
登記步驟: 1. 先了解寶寶出生的醫院所在的出生登記處是哪一間(醫院一般會提供) 2. 預約:可網上預約或電話預約 3. 帶同正本文件前往登記:父母的香港身份證或有效旅行證件,以及結婚證書   寶寶要領身份證嗎? 11 歲以下的小朋友一般毋須領取身份證,但如果想帶寶寶外遊,便要替寶寶辦理香港特區護照,而辦理護照需要有身份證,所以護照和身份證一般會一併辦理。如果會帶寶寶返內地,也可預先申請回鄉證。  
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母嬰健康院登記
甚麼是黃疸? 是寶寶出生後一個月內眼白及皮膚發黃的現象,主因血液中的膽紅素過高。 膽紅素是由身體內紅血球經正常分解後而產生,初生寶寶因肝臟未發展成熟,未能快速處理膽紅素,所以便堆積在身體入面,形成黃疸。 大部分情況下,會在一至兩星期內逐漸消退,但如果未有消退,膽紅素急升,則有可能進入腦細胞,導致失聰、弱智、痙攣,甚至死亡。 寶寶出生後3 至5 天,體內膽紅素才會升至最高狀態,如果寶寶一兩天便已出院,便應聯絡母嬰健康院跟進。 曬太陽可以退黃疸? 曬太陽不是最適當方法,有需要時,宜與醫生跟進治療。
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產後檢查及護理項目一覽
哺乳期的額外營養需求 哺乳期間需要攝入額外的熱量,約500卡路里,亦需增加攝入蛋白質、葉酸、碘、鋅、維他命A和奧美加-3脂肪酸,以確保乳汁的營養素含量。所以餵哺母乳的媽媽並不須吃「兩人分量」,應選擇吃營養豐富的食物,務求充分滿足寶寶發育所需的營養,同時亦避免攝入過多熱量以致體重過度增加。按此可了解更多哺乳期間小貼士。 上奶湯水 不少媽媽都希望以母乳餵哺寶寶,但如果奶量不足,媽媽可以怎麼辦? 爭取適當的休息、保持心情輕鬆、補充足夠水份等當然有幫助。而飲食方面,媽媽不妨參考以下上奶湯水食譜,有助媽媽增加奶量。 花生黃豆豬蹄湯 材料:豬蹄1隻,花生50克,黃豆50克,果皮1塊,鹽(適量) 步驟: 預先將花生和黄豆至少浸泡3小時。 把豬蹄清洗乾淨,飛水備用。 凍水放入果皮、花生和黃豆。 煲滾後加入豬蹄,以大火煲滾15分鐘後,轉中火煲2小時。 加適量鹽調味即可。 功效:花生和黃豆有助乳汁能暢順地流通,蛋白質豐富的豬蹄可剌激乳汁的分泌。 青木瓜鯽魚湯 材料:青木瓜1個,鯽魚1條,瘦肉200克,去核紅棗6粒,薑4片,鹽(適量) 步驟: 青木瓜去皮去核,然後切大塊。 把鯽魚清洗乾淨後略煎。 瘦肉飛水備用。 凍水放入紅棗和薑片。 煲滾後加入青木瓜、鯽魚和瘦肉,以大火煲滾15分鐘後,轉中火煲1.5小時。 加適量鹽調味即可。 功效:青木瓜和魚都有助製造乳汁,增加奶量,是哺乳媽媽之選。 簡易修身運動 產後運動與產前運動同等重要。產後適量運動可加速體態恢復,促進血液循環,有助增進食慾,更可以保持活力和自信心,令媽媽心境開朗,照顧寶寶自然更順心。運動時間無須過長,每天二至三次,而每次每種運動約做十次。保持呼吸暢順,循序漸進,量力而為。 腰腹運動   仰臥、屈膝,雙腳微微分開 呼氣及收緊腹部,將盆骨後轉及腰部壓平貼着牀 盆骨底肌肉運動   仰臥著、坐著或站立著並將雙膝微微分開 先放鬆大腿、臀部和腹部肌肉 集中注意力去一起運用3部分的盆骨底肌肉,即尿道、陰道和肛門肌肉 慢慢收縮和向上提升這組肌肉,就像忍尿和忍放屁般。應有一種「向內及向上收緊」的感覺 會陰肌肉運動 (強化會陰肌肉,以防止小便失禁)   仰臥 屈膝 腳板並排,膝部分開約一呎 收緊陰道、尿道及肛門口的肌肉,像忍大小二便般 此運動亦適合坐着/站立時進行 心理健康 由於荷爾蒙的變化、角色的轉變、照顧嬰兒的挑戰和家庭的問題,媽媽在分娩後的一段時期出現情緒問題的風險可能會較高。若媽媽出現產後抑鬱,配偶亦有較大機會受情緒困擾。因此,媽媽的產後情緒健康是十分重要的。 預防產後抑鬱   在懷孕前有充分的準備,作出適當的家庭和財務安排。 對為人父母抱切合實際的期望,有助適應產後的生活。 學習更多有關懷孕、分娩和照顧嬰兒的知識,例如參加母嬰健康院的共享育兒樂研習班及產後支援小組,或參加由其他機構舉辦的相關講座及工作坊。 與其他父母溝通和分享經驗,建立支援網絡。 與伴侶及其他家庭成員建立良好的溝通,促進了解,互相支持。 確保有充足的休息,例如可以托人在產後幫忙料理家務和照顧嬰兒等。 抽時間進行休閒活動,例如散步或聯絡朋友。 保持健康飲食。不吸煙及避免飲用含酒精的飲品。   媽媽產後保持身心健康對媽媽自己同寶寶都有正面影響,家人的支持亦非常重要,一齊來迎接寶寶降臨的喜悅吧!   以上內容參考及節錄自衞生署家庭健康服務網頁,詳情請瀏覽: http://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/class_life/woman/woman_pwwp.html http://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/class_life/child/child_otm_nutrition.html  
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