母乳與牛奶之比較

母乳與牛奶之比較

為甚麼忌飲普通牛奶? 
 
  • 母乳和牛奶的成分有三大不同之處
 
  1. 牛奶含有過多蛋白質(是母乳的三倍!)
  2. 牛奶不是理想的鐵質攝取來源(含鐵量太低!)
  3. 牛奶的鈉(鹽)含量比母乳高三倍!
 
  • 給一歲以下的寶寶定期餵哺普通牛奶有甚麼健康風險?
 
  1. 過量蛋白質和礦物質(鈉)會對寶寶的腎臟構成沉重的壓力!
  2. 寶寶需要多加飲水才可排出多餘的營養,過程中會增加脫水的風險!
  3. 牛奶的鐵質含量低,導致寶寶缺鐵!
  4. 久而久之寶寶會患上貧血,並增加體能和精神發展永久受損的風險。
 
  • 牛奶含過多蛋白質及不能提供足夠的碳水化合物
  • 母乳的成分以乳清蛋白為主,牛奶則以酪蛋白為主
活動資訊
提防吐奶嘔奶秘訣
吐奶 Vs 嘔奶 吐奶 嘔奶 奶水從嘴角緩緩流出來 嘔出的奶會較多,速度較快,奶水會從寶寶的口和鼻噴出來   減少吐奶和嘔奶小貼士   不宜太餓或太飽 寶寶太餓時喝奶,或喝奶過飽,均會容易嘔奶。要設定規律的餵奶時間,以少吃多餐為宜。   增加掃風次數 餵完奶後,將寶寶抱起扶直或將床頭部分的床褥墊高,保持 20 至 30 分鐘。掃風時輕輕托起寶寶下巴或支撐其腋下,由下而上輕掃寶寶背部,直至寶寶打嗝。   勿搖動寶寶身體 掃風時勿搖動寶寶身體,以免妨礙空氣排出。   喝奶後不宜太大活動 寶寶喝奶後不宜立刻洗澡、按摩或玩樂,以免刺激寶寶腸胃,增加嘔奶機會。喝奶後至少 1 小時後洗澡。 想知道更多各育兒階段會遇到的情況及應對方法,歡迎加入雀巢防敏媽媽會,免費獲取更多懷孕及育兒小錦囊!  
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懷孕期的營養健康
懷孕期間媽媽需要特別的營養供應,確保有充足的養分儲備供胎兒生長所需。但您無需吃上兩個人的分量,只要選擇豐富的食物便營養可。您必須注意所選食物的建議分量及認識每種營養的功用,以確實您和寶寶都能健康成長。   每餐必需:麵包、穀類、米飯、粉麵和馬鈴薯。每餐約一拳頭大少份量的碳水化合物。 每日最少 5 份:蔬菜和水果。蔬菜是葉酸、維他命A、C、膳食纖維等來源。1份約半杯熟或一杯生的蔬菜或一份個拳頭大小的水果。 每日 3 份:奶類和奶製品。1份約250毫升。 宜適量食用:脂肪和油。植物油及魚油是奧美加3、奧美加6脂肪酸的來源。 每日 1-2 份:肉類、魚類和蛋類。1份約手掌心的大小。 攝取分量無特別限制:無糖、無咖啡因的飲料,如水、檸檬水等。
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改善偏食小貼士
偏食主要原因 抗拒吃陌生食物 對食物的質感或味道敏感 對食物有個別喜惡 喝奶過多,沒興趣吃其他食物   解決偏食小貼士 Dos 與寶寶一起吃他抗拒的食物 每天提供三至四種食物給寶寶選擇 嘗試不同的烹調方法 讓寶寶多看食物圖片和觸摸食物  Don'ts 把寶寶不愛吃的食物混入寶寶喜歡的食物當中 以獎勵方式誘導寶寶吃不愛吃的食物 強逼寶寶進食 遷就寶寶喜好,只給寶寶喜歡的食物 倚賴「偏食配方奶粉」來解決「偏食」問題 寶寶偏食會導致營養不良嗎? 少吃某幾類食物並不會導致營養不良,媽媽可以把寶寶一至兩星期內每日進食的食物和份量記錄和檢討。若當中包含五大類別的食物,而寶寶又健康,一般都不會營養不良。  寶寶不吃青菜,怎麼辦? 可將青菜拌在乳酪中,或以焗烤方式來烹調,也可將菜切碎製成青菜飯。如果寶寶仍然很抗拒,可以紅蘿蔔、南瓜、蘆筍、青豆等其他黃綠色蔬菜來代替。
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有助媽咪增奶湯水
青木瓜花膠煲雞湯 材料: 青木瓜 1 個 花膠 2 両 淮山 5 錢 南北杏 5 錢 竹絲雞 1 隻 瘦肉 6 両 金華火腿 1 両  花膠浸發: 1. 先將花膠用清水沖洗乾淨。 2. 煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗4 至6小時至軟身為止。 3. 取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存6 個月。  做法: 1. 將瘦肉洗淨,雞洗淨去皮,然後出水(如用金華火腿骨,則一同出水)。 2. 加入適量水煮沸,放入雞、瘦肉、金華火腿,大火滾15 分鐘,然後轉小火煲2 小時。 3. 加入花膠、青木瓜、淮山及南北杏,滾後轉小火煲1.5 小時。 4. 下鹽調味即成。功效: 花膠有健腰膝、補腎虛的功效,含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質,滋補價值高 此湯有滋陰潤肺,益腎強身的作用,適合產後媽咪飲用   豬蹄魚頭補腎湯 材料: 豬蹄 半隻 青木瓜 1 個 大魚頭1 個 核桃 20 枚 紅棗(去核)10 枚 生薑 6 片 海鹽 適量 白醋 適量做法: 1. 將豬蹄洗淨,用海鹽和白醋醃過夜。 2. 取出豬蹄煮熟後備用,木瓜去皮去核,切塊備用。 3. 中火把煱燒熱,加入生薑煎香大魚頭。 4. 加入熱水煲滾,並加入豬蹄、核桃、紅棗。 5. 15 分鐘後加入青木瓜煲1.5 小時。功效: 養血健脾胃,潤肺補腎,潤腸通便,增加奶量
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