與學步寶寶開心共膳的貼士   想利用正餐時間教導寶寶健康的飲食習慣和餐桌禮儀，請緊記以下貼士：   劃出一個用餐區，遠離電視。 椅子和餐具應符合學步寶寶的發展需要。 帶領學步寶寶參與家庭對話，話題應保持正面。 膳食中有寶寶熟識和喜歡的食物。 鼓勵孩子嘗試新食物，但不要採用強迫的方式。切記由第一次接觸到接受新食物，寶寶可能要嘗試至少十次。 提供多種健康食物，讓寶寶自行選擇。 早餐和小食時間當然也包括其中！有時我們未必能每日共膳晚餐，所以應爭取每個全家共敘的機會。 寶寶的肚子比您小，所以您應該為他準備較少分量的食物，並觀察他的飽餓跡象，看看他吃夠了還是想添食。 我們都知道學步寶寶安靜坐下的時間不會太久，嘗試帶領他多參與家庭對話，但切記在寶寶這個年紀，不一定能待至所有人都用餐完畢為止。

嬰幼兒奶粉品牌營養睇真啲 母乳是最好的，世衛建議媽媽於寶寶出生首6個月以全母乳餵哺，但是若媽媽未能餵哺母乳，面對不同奶粉牌子選擇，媽媽又應如何於首1000天為嬰幼兒選擇合適奶粉營養? 一文睇清嬰幼兒奶粉品牌營養特點，為寶寶精選優質營養支持寶寶消化力、免疫力，自然可以健康長肉!嬰幼兒奶粉品牌營養及其功效 食物營養標籤上列明奶粉的熱量及多項營養成分，如: 蛋白質、礦物質、維他命等，讓媽媽選購時一目了然。除了上述基本營養外，若媽媽想更好支持寶寶消化力、免疫力，同時令寶寶健康長肉，生長線達標，可以留意嬰幼兒奶粉品牌是否有選用以下成分:     營養特點 部分水解乳清蛋白 pHF-W 乳清蛋白不易於胃部酸性環境下分層及凝結成乳塊，從而減少寶寶因消化不良而引起的不適。 水解技術可將蛋白切得細，更容易被寶寶消化及吸收 各嬰幼兒奶粉品牌廠商水解技術有不同，雀巢獨特水解技術除了可以切細蛋白，更可精準切割牛奶蛋白致敏原，體外研究指雀巢pHF-W更可降低牛奶蛋白致敏性1000倍1+！   雀巢pHF-W除支持寶寶消化力，更可為寶寶打好防敏基礎！ 多元HMO 市面上有眾多嬰幼兒奶粉品牌的產品都選用HMO 母乳低聚糖，而多元HＭＯ能比單一HＭＯ 提供更全面的免疫保護！但應該選哪一款奶粉牌子的HMO 組合較好呢? 以下提供經科研實證的HＭＯ組合供媽媽參考: 2HMO^ (2'FL, LNnT) - 母乳內含量較豐富的母乳低聚糖之一2 - 臨床實證 2HMOs^可減少寶寶抗生素及退燒藥用藥次數分別高達53%3■■及56%3#!   5HMO^ （2’FL,  LNT, 3’SL,6’SL, DFL） - 全面覆蓋3大HMO類別 - 研究更指5HMO^可增強免疫保護，支持寶寶健康體格發展及腸道健康4 活性益菌 市面上不同嬰幼兒奶粉品牌均有添加益生菌，每隻益生菌的功效都不同​，當中B.L 益生菌獲科研實證可支持腸道免疫力5 增加免疫球蛋白4倍之多5，支持寶寶免疫力 減低58％ 腹瀉風險6-7** 「啱分量、高質量」蛋白 蛋白質並非愈多愈好！ 研究顯示，於早期餵食蛋白質較高的奶，寶寶於6歲時肥胖機會高達 2.43倍6。 因此媽媽於首１０００天要為寶寶選擇高質優量蛋白，配合均衡飲食，全護寶寶健康長肉！  +­1000倍指對比β-乳球蛋白，體外測試證實，降低牛奶蛋白致敏成分血清素釋放1000倍。 ° 體外致敏性。 ^非源自母乳。 ■■飲用含兩種HMOs(2‘-FL及LNnT) 配方的0-12個月大之嬰幼兒與對比組比較。 #飲用含兩種HMOs(2‘-FL及LNnT) 配方的0-4個月大之嬰兒與對比組比較。 **與對照組比較 References: 1. Bourdeau, T., et al. (2021). Nutrients, 13, 3011. 2. Soyyılmaz, B., et al. (2021) Nutrients 2021, 13, 2737. 3. Puccio, G., et al. (2017). Journal Of Pediatric Gastroenterol Nutrition, 64(4), 624-31.​ 4. Bauer V, et al. Abstract accepted at Pediatric Academic Societies Conference 2021. 5. Holscher, H. D., et al. (2012). JPEN, 36(1), 106S-117S. 6. ChouraquiJP et al. J PediatrGastroenterol Nutr. 2004;38:288-292. 7. WeizmanZet al.Pediatrics. 2005;115:5-9.重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始，我們全力支持世界衛生組織的建議，在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺，並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳，請謹記這個決定可能會難以逆轉，而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時，必須按照標籤上的指示，以免對寶寶構成健康風險。  

您不是一名擠奶工 提到擠奶，很多媽媽腦海中立刻會浮現出奶牛擠奶的單調畫面。就在幾周前，您的乳房還包裹在性感的胸衣下，是新媽媽值得驕傲的性感資本。可如今，您要擠自己的奶水！ 飽滿的乳房就像擠奶工手裡的功能單一的泌乳器官，與浪漫情趣真是相隔千里！如果有這種想法，那麼新媽媽在擠奶前首先要做的，就是要擺脫頭腦中可能出現的任何令人不舒服的畫面，提醒自己擠奶其實就像哺乳一樣自然，更不需要在意任何其他人的看法。 擠奶的最佳時間 比較理想的時間是，當可以做到每天大致相同時間給寶寶餵定量母乳之後，也就是大約在寶寶出生2個月後，新媽媽就可以嘗試擠奶了，有些新媽媽可能要更早一些，因為吸奶器還有助於乳汁分泌和避免乳房脹痛。 用手還是吸奶器擠奶 這完全屬於個人的選擇，但可以先試試不同的選項。 吸奶器 手動或電動吸奶器可節省時間，大約可以在15分鐘內擠150毫升。手動和電動吸奶器的原理是一樣的：模仿寶寶的吮吸動作，用泵吸乳頭。幾秒鐘後開始噴乳反射，然後奶水噴射出。想成功擠奶，要選擇輕便、易用、易攜帶的優質吸奶器。 如果只是偶爾擠奶，或者在出行過程中擠奶，手動吸奶器比較好用，因為按照和寶寶吮吸相同的速率（大約每分鐘50次）手動吸奶比較累，並且往往效率比較低。如果您時間緊，可以選擇雙重擠奶模式。 只是用手擠 只是用手按壓乳頭，大約15分鐘可以擠100毫升奶。這樣做的優勢是，您不需要任何專門的設備，不需要將任何外來物接觸您的皮膚，並且您的乳房可以接受深度按摩，而吸奶器只是刺激你的乳頭。 如何用手擠奶   將手和用來盛母乳的容器洗乾淨，用手慢慢開始按摩乳暈處。方法是： 用三四個指頭從乳房外部向乳暈方向轉著圈按摩； 逐漸用手掌按摩乳房外部向乳暈方向按摩，直到乳頭處；在乳房周圍重復這些按摩動作； 再將大拇指放在乳房下面，食指和中指放在乳房上面，距乳暈2到3厘米處（手指位置正確，應當形成字母C的形狀）； 輕輕按壓乳腺，同時呈水平方向推向胸腔處，輕輕將手指併攏； 重複這一動作，直到乳汁不再流出來，然後將手指移向乳房周圍一點，重新開始。

母乳營養成分及對寶寶的益處   母乳是專為您寶寶而設天然及最完美的食糧，因為：   會因應寶寶營養需要的變化而不斷改變。在首三、四天，您的乳房會製造呈漿狀的黃色乳汁，那稱為「初乳」。它含有豐富的抗體和蛋白質，可保護初生寶寶的腸道及提供天然免疫力。 含高質優量蛋白質: 符合寶寶健康長肉里程所需，令寶寶可以攝取啱分量、高質量蛋白，支持寶寶成長線達標! 含多樣化HMO: 母乳內有200多種HMO，主要分為3大類別1,2，每種類別的HMO都有不同的獨特結構和功能, 而HMO 種類的多樣性能提供更多不同的好處。 研究顯示母乳低聚糖HMOs有助支持腸道健康，對寶寶免疫系統的發展亦有莫大幫助1,3。 含碳水化合物和脂肪比例完全切合寶寶的熱量需要。 母乳脂肪含有豐富的奧米加脂肪酸（DHA和ARA），它們在寶寶出生後的首數年促進大腦和眼睛的健康發展。 人奶中的益生菌亦是重要營養之一。人奶中的益生菌種類非常多，每種功效亦不同。當中以B.L 活性益菌獲科研實證可增加免疫球蛋白4倍之多4 - 免疫球蛋白 (lgA) 對免疫功能有著重要作用5。 ​  母乳容易消化和吸收   母乳的營養種類數以百計，為寶寶的消化系統建立最健康的環境。 母乳所含的蛋白質有別於一般牛奶和大部分配方奶粉，它是天然溫和且容易消化的。一般牛奶中的蛋白質含量高出母乳3倍6，更有研究顯示，於早期餵食蛋白質較高的奶，寶寶於6歲時肥胖機會高達 2.43倍7。過早讓寶寶飲用牛奶或一般奶粉無疑會加重寶寶代謝及消化系統負擔，所以母乳是寶寶於首1000天健康長肉的理想營養。 母乳提供的保護：   衛生署指嬰兒不會對母乳敏感68。若媽媽未能母乳餵哺，而選用配方奶，德國大型研究GINI Study 建議媽媽選有含部分水解蛋白的配方奶。衛生署指牛奶蛋白敏感是嬰幼兒常見敏感之一8，所以母乳餵哺可保護寶寶免患早年食物過敏症的敏感反應!  人奶內的益生菌(B.L 活性益菌)可支持寶寶腸道健康及免疫力。有科研指寶寶飲用含B.L 活性益菌的配方奶4個月後可減低58%腹瀉風險9-10**。人奶內的益生菌可以守護寶寶消化力、腸道健康及免疫力，全護寶寶，健康長肉Possible!     ##與對照組比較，剖腹出世的寶寶在接受疫苗後的反應。 **與對照組比較。 References: 1. Donovan, S.M., & Comstock, S.S. (2016). Ann Nutr Metab,69 (Suppl 2), 42-51. 2. Ninonuevo, M.R., et al. (2006). J Agric Food Chem, 54(20), 7471-80. 3. Bode, L. (2012). Glycobiology, 22(9), 1147-1162. 4. Holscher, H. D., et al. (2012). JPEN, 36(1), 106S-117S. 5. Curran, R. (2009). British Society for Immunology.  Retrieved from: https://www.immunology.org/public-information/bitesized-immunology/receptors-and-molecules/immunoglobulin-iga#:~:text=Immunoglobulin%20A%20(IgA)%20is%20the,%2C%20both%20extra%2D%20and%20intracellularly. 6. Michalesen, K.F. & Greer, F.R. (2014). Am J Clin Nutr, 99 (suppl), 718S-22S. 7.  Weber, M., et al. (2014). Am J Clinc Nutr,99, 1041-1051. 8. FHS (HK). 2022. Food Allergy. Retrieved from: https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_professional/OMP_eNewsletter/enews_20151030.html 9. ChouraquiJP et al. J PediatrGastroenterol Nutr. 2004;38:288-292. 10. WeizmanZet al.Pediatrics. 2005;115:5-9. 重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始，我們全力支持世界衛生組織的建議，在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺，並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳，請謹記這個決定可能會難以逆轉，而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時，必須按照標籤上的指示，以免對寶寶構成健康風險。