餵哺輔食

餵哺輔食

輔食給寶寶更多元化的選擇
餵哺輔食指引

世界衛生組織建議: 
 
  • 世衛建議待嬰兒滿 6 個月大後才開始餵哺輔食,6個月前應只餵哺母乳。 
  • 嬰兒滿 6 個月大後開始變得活躍及需要更多促進生長的養分,輔食對於提供熱量和補充額外所需的營養極為重要。

餵哺輔食應注意事項: 
 
  • 初嘗試輔食應由低敏感風險的食物開始,以策安全。
  • 充足的營養(切記留意適合幼兒分量的熱量和營養)。
  • 因應嬰兒的發展階段而調整(統一口感,以及每口的分量和味道)。
  • 適當安排固定飲食和合適的份量。

常見的餵哺輔食問題:
 
  • 食物過度稀釋。
  • 餵食時間相隔太長,難以給寶寶提供足夠分量。
  • 餵食量太少,未能吸收足夠的補充所需。

輔食建議參考

輔食給寶寶更多元化的選擇
 
  • 水果、蔬菜
提供維他命、礦物質、纖維。
 
  • 糧油
用以提供營養(鐵質、維他命和礦物質)。
增加熱量。
 
  • 肉類、魚類、奶類和蛋類
攝取鐵質(血紅素鐵)的理想來源。
優質的動物蛋白質。
 
  • 嬰兒果汁、水
在輔食期間給孩子飲水很重要。
果汁亦含有維他命C,但分量不宜過多。


合適的輔食是嬰幼兒穀類食品、瓶裝嬰兒食品和較大嬰兒配方奶粉外的日常嬰幼兒食品。
 
  • 市面上有各種適合學步寶寶的幼兒食品(主要是早餐穀物、零食、小食、曲奇和餅乾,甚至全餐)。

以下是適合不同年齡階段的建議食物:

第 1 階段(~6個月大)
  • 溫和的新食物 
嬰兒飯、簡單的水果和蔬菜(例如甘荀、薯仔、蘋果、梨、香蕉)和肉類。

第 2 階段(餵哺輔食首週後)
  • 新味道
穀物(例如小麥和燕麥)、蔬菜(例如西蘭花、小黃瓜、椰菜花和番茄等)、水果(例如藍莓和橙)、蔬菜(例如扁豆和綠豆)、魚類和豆腐。

第 3 階段(~8個月大)
  • 更豐富的味道和口感
紅菜頭、小椰菜、蘿蔔、西瓜和蛋類

第 4 階段(12個月以上)
  • 鞏固的基礎
 蘑菇、西洋菜、西柚、奇異果、海鮮(寶寶須具備足夠的咀嚼能力)
活動資訊 活動資訊
產後身體變化
惡露分泌 生產後,子宮會收縮至未懷孕時的大小,排出的新陳代謝物稱為惡露。惡露是分娩後排出的新陳代謝物,初時惡露量較多,呈鮮紅色,一般持續一周。 及後惡露會逐漸轉成淡紅色,持續約兩周。最後變成白色的分泌物並漸漸減退。惡露乾淨的時間因人而異,通常需時兩至六周。媽咪要勤換衞生巾,保持乾爽清潔。餵哺母乳可刺激腦下垂體分泌賀爾蒙,促進子宮收縮,使惡露排出時間縮短。但若僅短暫餵哺母乳的話,停止餵哺母乳後,惡露可能會由淺紅色或白色再轉為鮮紅色,然後逐漸減少變為乾淨。   會陰傷口 自然分娩時,媽咪的會陰撕裂,醫生縫針後無須拆線。媽咪可用水泡墊著坐,減少傷口受壓。小便後用花灑從前向後清洗,然後用棉花抹乾。勤換衞生巾及注重個人衞生,可幫助傷口迅速痊癒。如果會陰傷口發炎,或有裂開的現象,便要去見醫生作檢查。而剖腹分娩的媽咪,拆線後若傷口癒合正常,即可如常洗澡。 如傷口有紅、腫、痛、熱或有液體滲出,應立即找醫生檢查及處理。   月經恢復 如媽咪沒有餵哺母乳,月經一般會於分娩後第 4 至 6 周出現;如有餵哺母乳,則會在較後時間月經才會出現。產後第一次的經期可能跟往常有分別,例如經血流量較少,行經日數較短。但如有大量出血,或持續不停的經血,尤其出現下腹不適或疼痛,則可能是因為產後胎盤、胎膜等組織殘留在子宫之內,或子宮發炎,必須儘快見醫生檢查。 脫髮 懷孕期間,孕媽咪的雌激素激增,頭髮會加速生長;但分娩數個月後,雌激素開始減少,部分媽咪會大量脫髮,大約持續4 至20 周,之後脫髮會開始緩和。通常於產後六個月內會不藥而癒,所以不用憂心。 隨着懷孕次數增加,產後脫髮的現象亦會減少。 1. 產後何時才可恢復性生活? 分娩後,身體各器官需要一段時間才可回復到懷孕前的狀態,一般需時6周。惡露乾淨,子宮大小復原,子宮內膜逐漸修復,子宮頸口閉合,陰道粘膜回復正常,腹部傷口或會陰傷口癒合。此時,如果產婦身心感到舒適,就可恢復性生活。   2.何時才須採用避孕方法? 產後首次排卵一般不會早於產後四周,但為免意外懷孕,當恢復性行為時,夫婦須採用可靠的避孕措施。因為身體在月經恢復前已可排卵,所以即使產後未有經期,如有性行為,夫婦仍需採用可靠的避孕方法。   3.為甚麼我會有尿頻和小便赤痛? 尿頻和小便赤痛可能是感染尿道炎的症狀,而產後婦女則較容易有尿道炎。當你出現以上症狀時,應盡早找醫生診治。  
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哺乳期需額外營養
額外營養 約500 卡路里的熱量,例如一份吞拿魚三文治加一杯奶和一條香蕉 增加攝入蛋白質、葉酸、碘、鋅、維他命A 和奧美加-3 脂肪酸   哺乳期飲食要點 多元飲食,避免偏食 多吃蔬菜和水果 多選擇全穀麥類的食物,如糙米 吃適量肉、魚、蛋和奶類及代替品 少吃加入糖分的食物和飲品或高脂食物 多選含奧美加-3 脂肪酸較多而甲基汞低的魚類 多選碘質豐富的海產,間中進食海帶 進食含豐富鈣質食物 經常補充水份 少喝咖啡、濃茶等含咖啡因的飲品 不吸煙、不飲酒。哺乳期間喝酒會減少乳汁製造和影響寶寶發育。 服用中西藥須先諮詢註冊中西醫師意見 注意食物安全衞生   哺乳期每日進食份量參考 食物種類 份量舉例 穀物類 飯4 至5 碗 蔬菜類 煮熟的蔬菜2 至3 碗 水果類 蘋果3 個或橙3 個 肉、魚、蛋及代替品 肉6 至7 両或蛋6 至7 隻或豆腐2 磚 奶類及代替品 低脂奶2 杯或加鈣豆奶2 杯 油脂、糖、鹽 適量 流質 湯或清水10 杯 註:1 碗=250 至300 毫升;1 杯= 240 毫升 要戒口以防寶寶敏感嗎? 除非媽媽或寶寶對某些食物過敏,一般來說無須戒口。若懷疑寶寶對你進食的食物有過敏反應,應諮詢醫生。   可以飲咖啡嗎? 咖啡因會刺激寶寶中樞神經系統,令寶寶難於入睡。哺乳媽媽須限制飲用含咖啡因的飲料,或考慮飲用脫咖啡因的咖啡或奶茶。   一星期進食海帶多於一次可以嗎? 海帶每星期不應吃多於一次;以免攝入過量的碘,影響甲狀腺功能。  
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紓緩陣痛小貼士
與親朋傾談 安排摯親陪伴孕媽咪,減輕分娩前的心理壓力。   按摩止痛 按摩可調節身體荷爾蒙分泌,從而紓緩陣痛及腰背不適及減壓,亦能減輕分娩焦慮感。   呼吸運動 腹式呼吸(低程度痛楚): 從鼻吸氣,感覺腹部擴張,用口呼氣。胸式呼吸(中程度痛楚): 手放在下肋骨外側,從鼻吸氣,感覺胸向外擴張,用口輕輕呼氣。肺尖呼吸(高程度痛楚): 手掌交叉放在鎖骨下,口微開,用口鼻吸氣和輕輕吹氣,感覺肺尖有微微升降。
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有助媽咪增奶湯水
青木瓜花膠煲雞湯 材料: 青木瓜 1 個 花膠 2 両 淮山 5 錢 南北杏 5 錢 竹絲雞 1 隻 瘦肉 6 両 金華火腿 1 両  花膠浸發: 1. 先將花膠用清水沖洗乾淨。 2. 煮滾水一煲,加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火,加蓋焗4 至6小時至軟身為止。 3. 取出花膠過冷河,然後依每次所需份量分成數份,存放冰格內,可保存6 個月。  做法: 1. 將瘦肉洗淨,雞洗淨去皮,然後出水(如用金華火腿骨,則一同出水)。 2. 加入適量水煮沸,放入雞、瘦肉、金華火腿,大火滾15 分鐘,然後轉小火煲2 小時。 3. 加入花膠、青木瓜、淮山及南北杏,滾後轉小火煲1.5 小時。 4. 下鹽調味即成。功效: 花膠有健腰膝、補腎虛的功效,含有高黏性膠體蛋白和黏多糖物質,滋補價值高 此湯有滋陰潤肺,益腎強身的作用,適合產後媽咪飲用   豬蹄魚頭補腎湯 材料: 豬蹄 半隻 青木瓜 1 個 大魚頭1 個 核桃 20 枚 紅棗(去核)10 枚 生薑 6 片 海鹽 適量 白醋 適量做法: 1. 將豬蹄洗淨,用海鹽和白醋醃過夜。 2. 取出豬蹄煮熟後備用,木瓜去皮去核,切塊備用。 3. 中火把煱燒熱,加入生薑煎香大魚頭。 4. 加入熱水煲滾,並加入豬蹄、核桃、紅棗。 5. 15 分鐘後加入青木瓜煲1.5 小時。功效: 養血健脾胃,潤肺補腎,潤腸通便,增加奶量
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