寶寶有敏感?|防敏小貼士+3個步驟試清致敏源|雀巢防敏媽媽會
寶寶有敏感嗎?文章教你認識敏感和及早防敏，啟護防敏鏨寶新世代! 內附3個簡單步驟，從記錄、測試、驗證，助你逐步找出寶寶敏感元兇，試清寶寶有沒有敏感!
如何測試寶寶敏感症狀?6個步驟快速判斷!
近年來，過敏的人群發生率越來越高，其中，73%香港寶寶都有敏感症狀，所以寶寶敏感問題不容忽視。那麼，嬰幼兒寶寶敏感症狀有哪些?導致寶寶敏感的原因是什麼?寶寶日常敏感表現有哪些?家長應如何應對解決寶寶敏感問題?
寶寶敏感症狀有哪些?
寶寶敏感主要是因為寶寶的免疫系統對來自外界空氣、水源、接觸物或食物中的成分出現過度反應。常見的寶寶敏感問題包括：食物敏感、花粉敏感、濕疹、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等類型。相信不少爸爸媽媽於早期餵哺寶寶飲用配方奶時，會發現寶寶皮膚起紅點，有些爸媽可能會以為是轉奶期必經的問題而忽視了寶寶的小敏感症狀。其實這些小敏感有機會是牛奶蛋白敏感引起，而忽視問題更可誘發更嚴重的敏感症狀。衛生署指牛奶蛋白是嬰幼兒最常見的一種食物敏感，通常亦是嬰兒出生後最早被發現的敏感症。
6個步驟說明查找寶寶敏感元兇
1、日常記錄
家長日常要注意寶寶的食物消化情況，持續4天以上記錄寶寶進食的所有食物反應，包括正餐和小吃，觀察寶寶敏感程度。
2、食物測試
在寶寶進食的食物中，找出可疑的食物，常見致敏食物為：雞蛋、花生、牛奶、大豆、堅果、魚類、蝦蟹和小麥。連續兩星期讓寶寶進食可疑食物，並記錄下來。如果沒有出現任何變化，可以再試下一樣可疑食物，直至清單上的食物全部測試完。
3、觀察寶寶食物驗證
家長可以根據寶寶進食的反應記錄，找到疑似的寶寶食物敏感元兇時，為了確定征狀的消失不是巧合的，家長可以適當讓寶寶再吃這種食物，但要注意以少量、循序漸進方式進行，每 3 天增加一點份量，觀察寶寶敏感程度，如有寶寶敏感情況，便能證實該食物是致敏元兇。
4、皮膚試驗
一般在皮膚科或呼吸科可做此類檢查,方法簡單,兒童也容易接受。用空針吸入含容易過敏的食物等皮試液,在上臂處通過點刺的方式判斷寶寶敏感對其是否會有反應。因為這種方式不同於在腸胃裏面直接效果，所以數據方面還多面檢測，根據最終結果來判斷否為引起過敏的食物。
5、觀察寶寶運動反應
平時寶寶經常性揉眼睛、摳鼻子，常有流鼻涕、打噴嚏症狀。一打起噴嚏來一個接一個，停不下來，且眼圈也是常發黑發青，有可能是寶寶敏感症狀，這時家長要多注意寶寶反應，必要時可向醫護人員查詢。
6、家族過敏病史自查
家長可以通過家族成員如直系親屬是否有敏感病史自查，若爸爸媽媽任何一方/雙方有過敏病史，寶寶敏感風險亦會相對提高。但新手爸媽要留意就算爸爸媽媽沒有家族過敏病史，寶寶敏感風險亦高達15%，所以想寶寶不被敏感問題困擾，最好的方法就是及早預防敏感。
寶寶敏感對寶寶健康和生活品質有著很大的影響，寶寶在生命早期發生過敏，敏感症狀或會隨著年紀變得愈來愈嚴重，給寶寶的健康帶來很大的影響。因此，雀巢防敏媽媽會會為新手爸媽掀供一系列為寶寶預防敏感的資訊，助您守護寶寶健康。
Recommended reading
寶寶有敏感?|防敏小貼士+3個步驟試清致敏源|雀巢防敏媽媽會
寶寶有敏感嗎?文章教你認識敏感和及早防敏，啟護防敏鏨寶新世代! 內附3個簡單步驟，從記錄、測試、驗證，助你逐步找出寶寶敏感元兇，試清寶寶有沒有敏感!
寶寶有敏感? 3個步驟逐步試!
寶寶有敏感? 3個步驟逐步試!
為寶寶展開飲食新一頁時，需要注意逐步來，以便知道寶寶對某類食物會否敏感。例如如果寶寶對蛋敏感，而未能小心翼翼地測試出來，對寶寶健康有影響，可能會引致嘔吐，甚至呼吸困難等。
寶寶食物敏感知多啲
牛奶蛋白敏感
衛生署指牛奶蛋白敏感是寶寶最常見的一種食物敏感，通常亦是寶寶出生後最早被發現的敏感症1。媽媽有機會於早期餵寶寶飲用含牛奶蛋白的配方奶或鮮奶時，發現寶寶皮膚起紅點，媽媽千萬不要掉以輕心! 牛奶蛋白敏感常見敏感症狀正正包括濕疹，還有其他如皮膚紅腫、腹瀉、嘔吐等，由此可見，降低牛奶蛋白致敏性對寶寶預防敏感、早期健康成長非常重要! 德國大型臨床研究GINI Study 建議，如媽媽未能餵哺母乳，可選用含部分水解蛋白配方(pHF-W)。各品牌的水解技術均有差別，所以牛奶蛋白致敏性下降的幅度亦有不同。媽媽可精選體外研究實證降低致敏性1000倍2+的pHF-W水解蛋白，支持媽媽為寶寶Bye Bye 未來敏感，啟護新世代寶寶!
雞蛋敏感
另一常見的寶寶食物敏感類別是雞蛋敏感，常見於2歲前的寶寶。過敏徵狀包括：皮膚紅腫、臉腫、腹瀉、嘔吐、氣喘及呼吸困難等。
如媽媽有懷疑，可咨詢醫護人員，確定寶寶是否有食物敏感，再接受適當治療。同時亦可參考香港過敏協會網頁，了解更多關於寶寶食物敏感及其他敏感資訊。
食物敏感徵狀
- 急性食物過敏: 是在吃下食物後的大約5-30分鐘後開始發作，寶寶全身皮膚或會出現紅斑，全身痕癢，有時或會令嘴巴腫脹，嚴重時甚至呼吸困難及休克。
- 慢性食物過敏: 於數小時或1、2天後發作。
就 1 歲以下寶寶來說，敏感反應可能會在 1 至 2 天內以嚴重濕疹的徵狀呈現，所以媽媽應遁序漸進地讓寶寶試食未接觸過的食物。
逐步找出寶寶食物敏感元兇
Step1 記錄
持續 4 天記錄寶寶進食的所有食物，包括正餐和小吃。
Step2 測試
在寶寶進食的食物中，找出可疑的食物，常見致敏食物為：雞蛋、花生、牛奶、大豆、堅果、魚類、蝦蟹和小麥。連續兩星期讓寶寶進食可疑食物，並記錄下來。如果沒有出現任何變化，可以再試下一樣可疑食物，直至清單上的食物全部測試完。
Step3 驗證
找到疑似的寶寶食物敏感元兇時，為了確定徵狀的消失不是巧合的，媽咪可讓寶寶再吃這種食物，但要注意以少量、循序漸進方式進行，每 3 天增加一點份量，觀察寶寶會否再出現敏感反應。如有敏感情況，便能證實該食物是致敏元兇。
#1000倍指對比β-乳球蛋白，體外測試證實，降低牛奶蛋白致敏成分血清素釋放1000倍。
References:
1. FHS (HK). 2022. Food Allergy. Retrieved from: https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_professional/OMP_eNewsletter/enews_20151030.html
2. Bourdeau, T., et al. (2021). Nutrients, 13, 3011.
重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始，我們全力支持世界衛生組織的建議，在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺，並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳，請謹記這個決定可能會難以逆轉，而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時，必須按照標籤上的指示，以免對寶寶構成健康風險。
