寶寶有敏感?|防敏小貼士+3個步驟試清致敏源|雀巢防敏媽媽會

寶寶有敏感嗎?文章教你認識敏感和及早防敏,啟護防敏鏨寶新世代! 內附3個簡單步驟,從記錄、測試、驗證,助你逐步找出寶寶敏感元兇,試清寶寶有沒有敏感!

如何測試寶寶敏感症狀?6個步驟快速判斷!

近年來,過敏的人群發生率越來越高,其中,73%香港寶寶都有敏感症狀,所以寶寶敏感問題不容忽視。那麼,嬰幼兒寶寶敏感症狀有哪些?導致寶寶敏感的原因是什麼?寶寶日常敏感表現有哪些?家長應如何應對解決寶寶敏感問題?

寶寶敏感症狀有哪些?

寶寶敏感主要是因為寶寶的免疫系統對來自外界空氣、水源、接觸物或食物中的成分出現過度反應。常見的寶寶敏感問題包括:食物敏感、花粉敏感、濕疹、過敏性鼻炎、過敏性哮喘等類型。相信不少爸爸媽媽於早期餵哺寶寶飲用配方奶時,會發現寶寶皮膚起紅點,有些爸媽可能會以為是轉奶期必經的問題而忽視了寶寶的小敏感症狀。其實這些小敏感有機會是牛奶蛋白敏感引起,而忽視問題更可誘發更嚴重的敏感症狀。衛生署指牛奶蛋白是嬰幼兒最常見的一種食物敏感,通常亦是嬰兒出生後最早被發現的敏感症。

6個步驟說明查找寶寶敏感元兇

1、日常記錄

家長日常要注意寶寶的食物消化情況,持續4天以上記錄寶寶進食的所有食物反應,包括正餐和小吃,觀察寶寶敏感程度。

2、食物測試

在寶寶進食的食物中,找出可疑的食物,常見致敏食物為:雞蛋、花生、牛奶、大豆、堅果、魚類、蝦蟹和小麥。連續兩星期讓寶寶進食可疑食物,並記錄下來。如果沒有出現任何變化,可以再試下一樣可疑食物,直至清單上的食物全部測試完。

3、觀察寶寶食物驗證

家長可以根據寶寶進食的反應記錄,找到疑似的寶寶食物敏感元兇時,為了確定征狀的消失不是巧合的,家長可以適當讓寶寶再吃這種食物,但要注意以少量、循序漸進方式進行,每 3 天增加一點份量,觀察寶寶敏感程度,如有寶寶敏感情況,便能證實該食物是致敏元兇。

4、皮膚試驗

一般在皮膚科或呼吸科可做此類檢查,方法簡單,兒童也容易接受。用空針吸入含容易過敏的食物等皮試液,在上臂處通過點刺的方式判斷寶寶敏感對其是否會有反應。因為這種方式不同於在腸胃裏面直接效果,所以數據方面還多面檢測,根據最終結果來判斷否為引起過敏的食物。

5、觀察寶寶運動反應

平時寶寶經常性揉眼睛、摳鼻子,常有流鼻涕、打噴嚏症狀。一打起噴嚏來一個接一個,停不下來,且眼圈也是常發黑發青,有可能是寶寶敏感症狀,這時家長要多注意寶寶反應,必要時可向醫護人員查詢。

6、家族過敏病史自查

家長可以通過家族成員如直系親屬是否有敏感病史自查,若爸爸媽媽任何一方/雙方有過敏病史,寶寶敏感風險亦會相對提高。但新手爸媽要留意就算爸爸媽媽沒有家族過敏病史,寶寶敏感風險亦高達15%,所以想寶寶不被敏感問題困擾,最好的方法就是及早預防敏感。

寶寶敏感對寶寶健康和生活品質有著很大的影響,寶寶在生命早期發生過敏,敏感症狀或會隨著年紀變得愈來愈嚴重,給寶寶的健康帶來很大的影響。因此,雀巢防敏媽媽會會為新手爸媽掀供一系列為寶寶預防敏感的資訊,助您守護寶寶健康。

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寶寶有敏感? 3個步驟逐步試!

寶寶有敏感? 3個步驟逐步試!

寶寶有敏感? 3個步驟逐步試!

為寶寶展開飲食新一頁時,需要注意逐步來,以便知道寶寶對某類食物會否敏感。例如如果寶寶對蛋敏感,而未能小心翼翼地測試出來,對寶寶健康有影響,可能會引致嘔吐,甚至呼吸困難等。

寶寶食物敏感知多啲
 

牛奶蛋白敏感

衛生署指牛奶蛋白敏感是寶寶最常見的一種食物敏感,通常亦是寶寶出生後最早被發現的敏感症1。媽媽有機會於早期餵寶寶飲用含牛奶蛋白的配方奶或鮮奶時,發現寶寶皮膚起紅點,媽媽千萬不要掉以輕心! 牛奶蛋白敏感常見敏感症狀正正包括濕疹,還有其他如皮膚紅腫、腹瀉、嘔吐等,由此可見,降低牛奶蛋白致敏性對寶寶預防敏感、早期健康成長非常重要! 德國大型臨床研究GINI Study 建議,如媽媽未能餵哺母乳,可選用含部分水解蛋白配方(pHF-W)。各品牌的水解技術均有差別,所以牛奶蛋白致敏性下降的幅度亦有不同。媽媽可精選體外研究實證降低致敏性1000倍2+的pHF-W水解蛋白,支持媽媽為寶寶Bye Bye 未來敏感,啟護新世代寶寶!
 

雞蛋敏感
另一常見的寶寶食物敏感類別是雞蛋敏感,常見於2歲前的寶寶。過敏徵狀包括:皮膚紅腫、臉腫、​​腹瀉、嘔吐、氣喘及呼吸困難等。

如媽媽有懷疑,可咨詢醫護人員,確定寶寶是否有食物敏感,再接受適當治療。同時亦可參考香港過敏協會網頁,了解更多關於寶寶食物敏感及其他敏感資訊。


食物敏感徵狀
 

- 急性食物過敏: 是在吃下食物後的大約5-30分鐘後開始發作,寶寶全身皮膚或會出現紅斑,全身痕癢,有時或會令嘴巴腫脹,嚴重時甚至呼吸困難及休克。
- 慢性食物過敏: 於數小時或1、2天後發作。
就 1 歲以下寶寶來說,敏感反應可能會在 1 至 2 天內以嚴重濕疹的徵狀呈現,所以媽媽應遁序漸進地讓寶寶試食未接觸過的食物。


逐步找出寶寶食物敏感元兇
 

Step1 記錄
持續 4 天記錄寶寶進食的所有食物,包括正餐和小吃。
 

Step2 測試
在寶寶進食的食物中,找出可疑的食物,常見致敏食物為:雞蛋、花生、牛奶、大豆、堅果、魚類、蝦蟹和小麥。連續兩星期讓寶寶進食可疑食物,並記錄下來。如果沒有出現任何變化,可以再試下一樣可疑食物,直至清單上的食物全部測試完。


Step3 驗證
找到疑似的寶寶食物敏感元兇時,為了確定徵狀的消失不是巧合的,媽咪可讓寶寶再吃這種食物,但要注意以少量、循序漸進方式進行,每 3 天增加一點份量,觀察寶寶會否再出現敏感反應。如有敏感情況,便能證實該食物是致敏元兇。


#1000倍指對比β-乳球蛋白,體外測試證實,降低牛奶蛋白致敏成分血清素釋放1000倍。
References:
1. FHS (HK). 2022. Food Allergy. Retrieved from: https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_professional/OMP_eNewsletter/enews_20151030.html
2. Bourdeau, T., et al. (2021). Nutrients, 13, 3011.
重要聲明: 我們相信母乳餵哺是寶寶理想的營養開始,我們全力支持世界衛生組織的建議,在寶寶出生的首六個月以全母乳餵哺,並在適當時間引入充足營養輔食品同時持續餵哺母乳至兩歲。我們亦知道母乳餵哺並不一定是父母的選擇。我們建議你諮詢醫護人員有關如何餵哺寶寶以及何時引入輔食品的意見。如你選擇不餵哺母乳,請謹記這個決定可能會難以逆轉,而且會對社會和經濟有影響。而採用間斷式的配方奶粉餵哺會減少母乳的奶量供應。在預備、使用和儲存嬰兒配方奶粉時,必須按照標籤上的指示,以免對寶寶構成健康風險。

 

雀巢心得精華
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活動資訊 活動資訊
發展寶寶行為及社交能力
6 個月起 與爸爸媽咪有穩定而持續的眼神接觸 見到別人對他笑,會以微笑回應 開始會認得熟人和熟悉地方 見到陌生人或在陌生地方會顯得不自在 爸爸媽咪用雙手掩面玩躲貓貓 (Peekaboo),寶寶會有反應   6-12 個月 可以坐定定1 至2 分鐘,或玩幾分鐘互動遊戲,開始建立專注力 記憶力開始發展,會尋找掉到地上的東西 開始較多留意身邊的人,會主動溝通和引人注意 有少許焦慮感,見到陌生人或與爸媽分離會變得恐懼   12-18 個月 大肌肉活動能力增加,加上好奇心旺盛,主動探索周邊事物,發掘因果關係 主動分享、溝通和引人注意的行為比以前多(例如您餵寶寶吃東西,寶寶也會餵您) 專注力會比以前較強,大約增加1 至2 分鐘,可同時玩兩樣玩具或應付多過一個訊息   18-24 個月 開始有主見 會試探爸爸媽咪底線,例如他們吩咐不要做甚麼,反而會刻意做 開始有自己喜好,例如媽咪拿衣服幫寶寶穿上,寶寶或會拒絕,只想穿自己喜歡的衣服 會願意分享更多,但自己喜愛的東西不會與人分享 情緒會比較豐富,會感到喜悅、傷心、驚慌,甚至會內疚,例如弄壞東西會因恐懼而哭 如何促進寶寶腦部發育,從而提升社交能力? • 親子多互動 寶寶首24 個月的腦部發育進展,備受先天及後天環境影響,特別是外來刺激,這種刺激大多來自與爸爸媽咪的互動交流。如寶寶透過眼神、表情、聲音、手勢與爸爸媽咪交流,家長要及時了解孩子需要,回應寶寶並互動交流。  • 建立良好榜樣 寶寶的腦部發育也從模仿開始,而模仿對象必然是最親近的爸爸媽咪或照顧者。所以家長要建立良好榜樣,讓寶寶培養良好行為和習慣。  • 寶寶犯錯,要有耐性 有時寶寶還未分辨到是非時,會做出一些大人認為犯錯的行為,此時爸爸媽咪應予以體諒和包容,別用打鬧方式制止寶寶的行為,應耐心地提供合理後果及解釋這種行為會帶來甚麼後果。  • 0-2 歲寶寶遠離電子奶嘴 電子產品對寶寶有強烈而單方面的刺激,除了令寶寶對爸媽的互動交流缺乏興趣、睡眠質素下降外,長大後還會容易上網成癮,影響十分深遠。
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加固期初期,媽媽容易忽略這東西…
在加固階段,攝取足夠鐵質極為重要,尤其在寶寶6個月時,所需的鐵質大大提升,單靠母乳已不能滿足營養需求,而鐵質正是製造血紅素的主要成分,有助預患缺鐵性貧血,同時支持腦部發育。 為了讓寶寶攝取一天所需的鐵質,在選擇第一口離乳加固的副食,可先嘗試添加了鐵質的米糊。在準備米糊時,父母應留意寶寶的成長步伐,大原則是質地由稀至稠,味道由簡單趨多元化。除此之外,父母可親自以天然食材為寶寶製作營養美味的食物,例如蛋黃、深綠色的蔬菜葉、豬、雞肝、豆蓉或魚等,不但有豐富鐵質,更易於壓成蓉狀。 另外,踏入約6個月的寶寶,消化系統逐漸達至成熟階段,正是時候進食各種不同固體食物,以攝取成長所需營養之餘、學習咀嚼及吞嚥能力。過早或延遲加固,都有可能對寶寶健康和身體發展產生不良影響。   三大必守加固步驟 剛開始加固時,應以1-2湯匙米糊開始,再配以奶補充。 餵哺次數及分量可以因應寶寶進食固體食物的分量增加而作出調整及減少。 如寶寶一餐的固體食物已含五穀、肉類和蔬菜,而份量又足夠寶寶一餐的需要時,便可替代一餐奶了。    謝鳳儀 註冊營養師  
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注意寶寶的成長
「拯救世界」 他的動作變得更加敏捷,附近的東西都是手到拿來。他甚至會活躍地拍手,或者將手上的小東西傳到另一隻。他懂得木勺跟塑膠容器的質感不同,而且包裝紙扭曲時會弄皺。日常物品變成寶寶手上的有趣玩意,而且提供源源不絕的學習機會!加上價格也很便宜! 「甚麼都放進口裡」  寶寶的身體已經夠強壯,能夠自行進食了 —— 胃口也越來越大。任何物品只要落入他手中,之後都會被他放進口裡。您要小心擺放小零件,不要讓小探險家接觸到,否則他可能會吞下珠寶或手作工具等物件。寶寶必須學會不是甚麼都可以放入口的。必要時您要明確說「不」來教導他。目前,寶寶尚未能夠理解太長的解釋,但他很快就會明白甚麼屬於「不」的類別。如果寶寶因為吞下物品而咳嗽或不能呼吸,讓他俯臥在您的前臂, 伸手輕輕拍打其肩胛骨之間的位置,令他吐出物品。如果物品尚在口裡,您要小心地拔走。如果方法無效,必需立即召救護車。 「唔…真是好吃!」 您有沒有注意到,最近寶寶開始想決定自己吃甚麼?您的小食家已有更成熟的味覺,而且視覺更加清晰,當然也開始見到美食時會垂涎三尺了。見到自己的膳食時笑顏大開的話,代表:這真是好吃!不妨給寶寶吃不同的食物,讓他多探索不同的味道。您的小傢伙越來越好動,因此身體需要更多水份。寶寶由6個月大起,建議給他每日飲用半公升開水(不計母乳或其他飲料),寶寶可以開始飲其他東西了。 健康牙齒要訣 一般奶類或果汁飲品均含碳水化合物,如果孩子含著奶嘴太久會導致蛀牙。因此,您應該好好保管奶瓶,不要讓孩子吸吮太久,即使在睡覺亦然。應在最短時間內餵哺飲料。 尿疹急救良方 過渡至輔食品期間,寶寶的屁股可能會發紅或出疹。因為寶寶所吃的食物有變,所以他的臀部皮膚可能會有過敏反應。因此您要經常更換尿片,不時讓臀部接觸新鮮空氣,這樣有助受損肌膚復元。此外,修護乳霜亦可促進癒合。 他晚上嚷著要我們,怎麼辦? 有些寶寶會呼呼入睡,有些寶寶卻相反。寶寶滿6個月大時,您應鼓勵他嚴格遵守就寢時間。在一天結束前,讓他慢慢平靜下來,擁抱和搖籃曲等睡前小活動亦會有幫助。您無需放聲高歌,寶寶只要聽到您的聲音就會很高興。如果孩子在半夜會醒來,避免使用可能會搖動的東西。給他幾個擁抱,輕聲說話來安撫他吧。 安睡貼士 • 睡前不要玩太過多劇烈的遊戲。 • 寶寶睡前喜歡擁抱和搖籃曲等習慣。 • 很多寶寶都想睡房門打開,聽到您們的聲音會避免他感到孤單。
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坐正正看更美世界
動動嘴巴學進食  懂得控制舌頭,並開始協調臉頰肌肉和嘴唇,寶寶的進食技能又邁進了一大步。之前寶寶的舌頭只能夠把食物往外推,現在它終於發揮到更大功用:就是把米糊和嬰兒食品從口腔前部往後推以便吞嚥。如果您見到寶寶用舌頭把食物推到相反方向,甚至推出口外,也無需太過驚訝。   寶寶的咽喉反射能力已經成熟,能夠把米糊和嬰兒食物推至咽喉後部,更有效地控制食物在口腔的流動。這個時候,每當他看見匙羹,就自然懂得張開嘴巴,期待滋味食物的來臨。
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